「隠れ茶・熟成茶」販売開始いたしました

春に摘んだ初摘み新茶を大切に温度管理をして待つ事5か月。

ようやく熟成茶の完成です！封を切ると何とも言えない深い甘い香り。新茶の青々しさはなくなり、まろやかな豊かな味わい。

    

徳川家康が熟成茶を好まれ、特にお目に適ったのは日本全国数ある中で「安倍の熟成茶」。

安倍川支流の井川大日峠にて茶壺に入れて熟成させ、晩秋に駿府城に運ばせたというのは有名なお話。

静岡市ではその故事にならって、１０月下旬、井川から家康公が祀られる久能山東照宮まで、お茶壺道中行列を行っています。

 

「隠れ茶・熟成茶」もようやく仕上がりました。

寒さに向かう季節、ご家族での団欒にご利用ください。そして楽しく風邪予防もなさってくださいね。

 

お求めは、隠れ茶を守る会HPよりどうぞ～　

「商品ご購入」ボタンを押すと、セット商品でない商品が見えます。

隠れ茶熟成茶50ｇ　￥1800

　http://wakoucha-kakurecha.com/　

「和紅茶・山霧の香り」も合わせてご利用ください。

お茶のお話会＠ドーハ 10/23 好評終了

海外でも緑茶の効用は注目されていますが、「緑茶は苦くて苦手」という外国の方が

多いのに驚きます。

どうも、紅茶の要領で一生懸命湯を沸かして、熱湯で淹れているようです。

この常識を覆すのってかなり骨が折れそうです。

 

10月23日（木）Ａｓｉａｎ　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｍｏｒｎｉｎｇというアジア人の集まりにて、緑茶・中国茶・紅茶

についてそれぞれの国のご出身者からご紹介！

お茶全般のご紹介と緑茶は私が担当させていただきました　＾＾）

 

先ずは、水出しやしずく茶で「緑茶」のイメージを変えていくことが必須のようです。

定期的なお茶セミナーにて、美味しいお茶の淹れ方を広めていけたら。。。。と

願っています。

 

梅ヶ島のご紹介はとても好評でした。

7人の方が「来年は梅ヶ島に行ってみたい」とおっしゃっていました！

梅ヶ島の皆さま、よろしくお願いいたします～♪

 

当日お手伝いいただきました永子さん、Ｍａｒｓｈａありがとうございました～♪