梅ヶ島草木平 ボランティア茶園の冬支度

冬の早い梅ヶ島では気温は0℃、霜が降りるようになりました。

茶園の冬支度、急がなくては・・・・とカヤ（＝ススキ）を刈り、穂をカットして（種が茶園に入ると、カヤ畑になってしまうので、面倒でも穂の部分をカットして来年のカヤの為にカヤ畑に撒いておきます）、カヤで茶園の畝を覆います。

　　

これで、畝は保温され、土中の根が寒さから保護されます。

　

以上は、例年の冬支度。

 

今年は、バージョンアップして・・・・

 

前回、米ぬかを撒いた畝に落ち葉を被せ、その上にカヤを置きました。

　

寒さ対策と同時に、有機肥料を施肥したことになることを期待して！

来春の新芽の季節が楽しみです。

 

同時に、有機肥料作りも継続してます。

2年前に東京農大グリーンアカデミー＜https://www.facebook.com/pages/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E5%A4%A7%E5%AD%A6%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%83%87%E3%83%9F%E3%83%BC/562315347267466＞　みどりの専科有志の皆さまが作ってくださった堆肥桶を活用。

　

落ち葉＋米ぬか＋土壌＋水＋時間　⇒　堆肥

何年後かに素晴らしい堆肥に変身していることに期待！

 

これから梅ヶ島は本格的な冬を迎えます。

温泉が心地好い季節になります♨

皆さまのお越しをお待ちしてます～♨

 

 

発酵食（＋隠れ茶）満載の壮行会 お元気で～

1999年に出会った同僚たち。その後それぞれが転職し今は誰も当時の職場には居ないけれど、毎年会っては近況報告。当時は独身だった方が結婚し、出産し、お子さんを連れて参加されていたのも楽しい思い出。そのお子さんが今では6年生！！

22年続いてきた9名のOBOG会、まもなくお一人が東京を去り郷里に戻ることになり皆で壮行会を。

特別な会は特別な場所で、ということで、元気がモリモリ湧く発酵料理づくしを提供くださる「Minoみーの」さん⇒　梅ヶ島の「隠れ茶水出し」「梅ヶ島の漬物茶」をお出しくださいます❣

「Minoみーの」のお料理のお蔭さまで女性に多い朝の悩みが解消したと、翌日のご参加者の報告を聞いて、ほっこり。

お料理の数々、途中まではカメラに収めましたが、あまりの美味しさに、途中からはカメラスキップしてすべて胃に収めておりました💦

 

　　　　

 

minoみーのさんは完全予約制です。

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