静岡朝日テレビ「とびっきり！しずおか」で放映 12/7

昨年12月7日（水）にテレビ朝日　とびっきり！しずおかの「大沼が行く」コーナー16:45～～17:54にて”隠れ茶・熟成茶”をご紹介いただきましたこと、すっかり遅れましたがご報告させていただきます。

12月2日早朝から夕方までじっくりと丁寧に”隠れ茶・熟成茶”とペンション”くさぎ里”さんの取材と収録をいただきました。梅ヶ島発祥の「安倍川もち」、梅ヶ島ならではの「わさび餅」のご紹介を、とお願いいたしましたが、現在これらを提供くださっている旅館さん・食堂がなく、残念ながら今回はご紹介はありません。

梅ヶ島で「安倍川もち」「わさび餅」をいただける日が来ることを願っています！

取材の様子はこちら

  

隠れ茶の生産者「秋山元さん」と”隠れ茶熟成茶”

 

     

　熟成茶　　　　　　　しずく茶　　　　隠れ茶ティバッグ　　　　

　

 

美味しい料理と炭酸ナトリウム塩泉が自慢の清潔な宿ペンションくさぎ里さんでは、イノシシ鍋・鹿のたたき・アマゴの炭焼きを取材

 

 

取材終了後は、隠れ茶の茶殻おむすび・薪ストーブで焼いた草餅・里芋でお茶を。スタッフの皆さま、ありがとうございました＆お疲れ様でした～♡

静岡朝日テレビキャスターの大沼さま・ご担当者大村さまには、いろいろなわがままをお聞きいただいた上に、とても丁寧な取材をいただきました。この番組を機に、梅ヶ島をご訪問くださる方が増えますように～☆　隠れ茶・熟成茶をお飲みになる方が増えますように～☆　

 

＃隠れ茶熟成茶は、27年間無農薬栽培された初摘み新茶’隠れ茶’を低温で保存し熟成させたものです。若葉の青々しい新茶の香りが　薔薇やスズランのような甘い華やかな香りに変化しています。熟成は山茶の特徴の一つです。標高750mで育つ隠れ茶は、この熟成が顕著に顕れ新茶とは全く異なる香り・深みのある味をお楽しみいただけます。

熟成茶は秋冬ならではの商品です。1個からお求めいただけます。http://wakoucha-kakurecha.com/products/campaign-04.php

 

　

 

 

 

for the new year 2017

Happy new year.

Hope we all have healthy and prosperous 2017.

I will work on two issues this year.

#start the new tour company in order to invite more people to Umegashima, Shizuokacity city from inside as well as outside of Japan.

#investigate various organic fertilizer whick can be applied easily and inexpensively by the aged tea farmers in Umegashima.

Hope I have a chance to meet you in Umegahsima this year.

You can get moutain, organic Kakurecha tea at 【 pantry.qa】

 

新年おめでとうございます。昨年はたくさんの応援をいただきありがとうございました。現在は新しいツアー会社立ち上げの準備中です。準備整いましたらまたお知らせさせていただきます。本年は2つの目標に向かって精進いたします。引き続きよろしくお願いいたします。

☆四季を通した梅ヶ島訪問ツアーを企画し、国内外のより多くの皆さまに梅ヶ島の魅力をお伝えする。

☆高齢化する梅ヶ島の茶農家がより安価かつ簡便に有機農業に取り組めるような有機肥料を見出すための実験を引き続き実施する。

最近「山茶」が注目されるようになってきました。標高が高い茶畑から作られた緑茶には、独特の強い香りと滋味深い旨みが宿ります。隠れ茶の畑では、27年間農薬・除草剤を使用せずにコツコツと昔ながらの農法にて「隠れ茶」を作っております。数年前より有機肥料を導入し、「オーガニック隠れ茶」を目指しております。梅ヶ島全体が「オーガニック山茶」を栽培できるよう、梅ヶ島が「有機の山茶」の産地として認められ茶農家が誇りをもって豊かに存続できるようになることが近未来の望みです。

 

隠れ茶のお求めは;【隠れ茶を守る会ホームページ：　http://wakoucha-kakurecha.com/】