梅ヶ島では紅葉をアチコチで楽しむことができます。
黄金の湯周辺、コンヤテニスコート周辺、県道＆林道のそこここ。
我が家でもモミジが色とりどり。我が家の前のボランティア茶園でも後ろの雑木林が色とりどり！
落ち葉を集めて腐葉土を作ります。
ネット情報では200日かかる、ってことですから、利用できるのは来年の夏かしら？
先ずは、有機肥料を畝間に入れて、カヤを敷いて冬支度を始めます。
外苑前にある三代目ときやま商店さんにて「お茶会」「試飲会」を実施させていただきました。
三代目ときやま商店さんには、こだわりの調味料が食材がぎっしりですから、お馴染みのお客様がいっぱい。
そのお馴染みさんに店主土岐山さんが選ばれた大阪の和菓子の名店、餅匠しづくさんの「ほおずき大福」を隠れ茶と一緒にご提供する、併せて「隠れ茶」の試飲もできる、という企画。
「ほおずき大福」はさすが土岐山店主が選ばれた和菓子～～と可愛らしさと美味しさに感服！
茶殻お結びと豆腐の茶殻がげ 三種の一人用湯呑み急須 ほおずき大福と隠れ茶 ほおずき大福
茶摘みツアーがコロナ禍で中止続きで、なかなか皆さまとゆっくりお話できずに過ごしておりましたが、本日はお来店の皆さまとゆっくりお話する機会をいただきました。
ご来店くださいました皆さま、ありがとうございました＾＾
次回は、茶摘みツアーでお目にかかれますように～☆
三代目ときやま商店さんでは、おだしプロジェクトも主催されてます。店内には種々の削り節器があり、本枯れかつお節も販売されてます。今日は、削り節器の刃の外し方、研ぎ方も（おまけで）教えていただきました。ありがとうございました～
店舗を持たない「隠れ茶を守る会」ですから、皆さまにお会いできる機会は【茶摘みツアー】【講習会/ワークショップ】【試飲会】に限られます。コロナウィルス感染が広まった2年前から【茶摘みツアー】は実施できず、皆さまにお目にかかれる機会が激減しております。
そんな中、外苑前にあります「三代目ときやま商店」さんにて「隠れ茶試飲会」を開催させていただくことになりました。ぜひこの機会にお越しいただき、お目にかかりたく思います。
水出し・温茶・粉末の隠れ茶をいろいろな形でお楽しみいただけますよう準備しております。
三代目ときやま商店さんには、こだわりの調味料・食材・コーヒー・お弁当など魅力溢れる商品が揃っております。そちらも楽しみにお越しください。
試飲会ご参加に予約は不要です。下記の時間帯の何時にお越しいただいても大歓迎です。
日時： 2021年11月14日（日曜日） 10時～16時
場所： 〒107-0061 東京都港区北青山2-12-12 Sugarビル1階
三代目ときやま商店 https://loco.yahoo.co.jp/place/g-pIJrkxvNcvA/
| 電話番号 | 03-6804-3088 |
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