大豆畑と山鳥の味噌ダレだぞ！

亀では味噌ダレの串焼きが美味い！

そもそも味噌だれの焼鳥の存在なんて知らなかったから、ボクは初めて食べたということになる。

シロモツも食べてみたけど、ここの味噌ダレにはハッキリ言って鳥が断然いいね。
味噌といえば大豆、大豆といえば群青の空、爽やかな秋晴れの朝に、大豆畑をウロチョロするつがいの山鳥の姿・・・

なんて決して思い浮かべはしなかったけれど、素朴な味が何ともいいのだ。　秘蔵味噌ダレのカメをチョイと拝借、お持ち帰りしたいくらい美味いな。

もちろん唐辛子はぶっ掛ける（笑）




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