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魔法のしょうゆ

刺身用の醤油で何か変り種、美味そうなものはないものかと、スーパーの陳列棚をながめていて見つけたこの醤油、たったの150mlで630円もするんで少し迷ったんだが、刺身だけで使うのなら少なくとも10回分以上はあるだろうからと、結局は買ってしまった 「大間マグロ醤油」 だ。

何だかんだと書いてもしょうがないんだが、結論は、これ、かなり美味いです。

大間といえば本鮪だ。 その鮪の中骨を煮込んだ出汁が入ってるとのこと。 この味、確かに刺身に合いますね。 ちょっとクセになりそうです(笑)


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いつも駄文にお付合いありがとーございます。
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