刺身盛り合わせと梅雨に間に合ったU字溝の敷設

昨日は晴れたり曇ったり、かと思えば急に雨が降ったり止んだりで、

意志薄弱で頼りないと言うか、優柔不断な天気だった。

雨が降っているのに、空は晴れている。

晴れているのに、空から雨粒が落ちてくるみたいな・・・

そういや、そろそろ梅雨前線が北上してくる頃なんだが、

南東北の梅雨入りはいつなんだろう？

蒸し暑くなると鬱陶しいだけでなく、雑草天国で伸び放題だし薪がカビたりもして、

願わくば、梅雨は手短に終わらせてほしいもんだ。

 

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今夜は細君の実家で義父の誕生会をやると言うので、

数日前から宴の準備で、オイラの担当は美味い刺身の盛り合わせなのよね。

なので、贔屓にしている益元の大将にお願いして、大皿を届けたのが３日前のこと、

それを５時に引き取りに行くことになってる。

マグロとカツオとイカをメインにして、あとは適当に盛り合わせ、

さて、希望はある程度伝えた５人前、大将はどんな彩りで盛り付けてくれるだろう。

そして昨日は、自分の飲み代として、

日本酒を仕入れるために、いつもの泉屋酒店へ行ってきた。

ちょうど紀土の夏の疾風が入荷していたので、迷わずそれをチョイスね。

他にはＳ君おススメの酒を２升と山田錦の唐橋を１本。

最近はビールに嵌ってるんで、本当はずっとビールを飲んでいたい気分なんだが、

他所で飲むビールはねぇ～　あまり美味しくないのよね。

グラスが冷やされてなかったり、徹底的に洗ってないから内側に気泡が付着する。

それだけで美味さ半減で、グラスの状態は大事な要素なのよね。

だったら、ビールは乾杯の時だけにして、

あとは日本酒を持参して、ちびちび飲んでた方が良くなってしまう。

なんと我儘なことか（笑）

日本酒 水芭蕉 発泡性清酒 MIZUBASHO PURE 360ml 化粧箱入 永井酒造 群馬県 永井酒造 永井酒造

 

梅雨になると「五月雨を集めて早しU字溝」ってことになるのかな？（笑）

今の暦では６月だけど、旧暦ではまだ５月なので五月雨ね。

裏庭の雑草だらけだった所をきれいに整備したんだが、

土砂降りになると土が流れてしまうことが分って、U字溝を敷設してみた。

一番巾の狭いU字溝で、長さが60cmの物を４本つないだ。

集まってくる水の流れを考えると、２ヵ所で曲げる必要があって、

１本は切断しなければならず、グラインダーで４５度に切るのが大変だった。

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