お餅つき

毎年２８日か３０日に近所に多くの人が集まって杵でついていた「餅つき」でしたけど、
今年は実家で家族だけで
器械でつくことになりました。

水ともち米を入れてスイッチON
蒸す・こねる・つく　４０分で餅になります



「すもち」といいます。
どこでも食べられていると思っていましたが・・・。そうでもないようです。

畑から抜いてきた大根をすりおろします＋橙＋しょうゆ＋鷹の爪(七味)
この中に、つきたてのお餅を一口大にちぎり入れていきます。

さっぱりしておいしいんです。

お嫁ちゃんが辛いのが・・・・。
味見しながら、しょうゆ足したり・大根おろし足したり
そんな事も、この時ならです