いただ きものいろいろ

　７月　１３日

　ここ数日のいただきもの。

　まずは田舎から段ボールに野菜の「詰め合わせ」。
キュウリにナス、マメにトウキビなどでした。
　アタイの田舎では”トウキビ”とか”トウキミ”って
呼んでいました。最近はトウモロコシですがね。

　アタイは食べたときにモゴモゴする食品が嫌い
なので、トウキビもあまり食べません。
　でもまぁせっかく送ってくれたんだから、味ぐらい
みておかないと。つうことで１本食べましたが、ふんとに
最近の野菜や果物って甘くなっていますねぇ。
　昔の味が好きなんですがね。

　んでプラム、これは保育園仲間のはるみちゃん家から
です。まだ食べていません。（プラムとか桃など、とにかく
果物は硬いのが好きです）

　そいで玉ねぎです。ポトフにしましたよ。
　どう美味しそうでしょ？　みほこちゃん。
　　　（緑色のもの＝パセリの粉とかパラリだと一層
　　　　美味しそうに見えたんだけどね）

　
　そうそう、買い物に行く時はいつもリストをメモして
行くんですが、そのメモに「ベーコンの塊」追加するのを
忘れていたので、ベーコンの代わりにウィンナーになって
しまいました。これでも十分美味しかったですよ。

　この玉ねぎは、みほこちゃんが淡路島からお取り寄せ
しているんですよね。日本で一番おいしいとみほこちゃんの
太鼓判ですよ。
　煮込んでもシャリシャリ感が残っている玉ねぎで、深い
甘さがありました。

　そいでね。みほこちゃんに教えてもらったんですが、
玉ねぎを皮つきのまま丸ごとオーブンで焼くと美味なんだ
そうですよ。今度やってみまぁす。