もやしがなんとかねあげ？

　１１月　１６日

　もやしが少しだけ値上げできるかな？

　もやし団体のサイトでチョイと調べたんですが、その団体に
加盟している生産者が全国で１３０社弱まで減少したそうです。
（７～８年弱で１００社程度減っている）

　物価を緩やかな上昇（インフレ）にしようとしている政府ですが、
もやし販売価格は１０年前より１０％下落。これは４０年前の
価格より安い。
　それなのに、もやしの原料（緑豆）価格は３倍になっているそう
です。

　アタイも品物の価格は安いほうが良いとは思っていますが、そい
でも程度というものがありますからね。コスト削減にも限度がある
わけで、利益が出るような適正価格までは値上げしてもいいんじゃ
ないでしょか。
　工業製品とかじゃないんですから、農業とか漁業とか食に関する
ことなんですからね。安いよりも安心・安全だと思うね。

　んで、ＴＶやマスコミでもやし生産者の窮状が報道されたりしまし
たから、消費者や小売業者からも「このままじゃいけない」という
声が出てきましたね。

　んでも、牛乳や玉子、そして豆腐やもやしなどは安売りの目玉商品に
なっていますから、小売店でも販売価格を引き上げるには二の足を
踏む店も多いでしょ。
　もやしなどを継続的に１円で販売していた店が行政指導を受けた
そうですが、店の売り上げがアップしたみたいだから、蚊に刺さ
れた程度でしょ。行政指導だけじゃね。

　我が家の近所にあるスーパーでも各種食品が廉価販売されています。
（安すぎる食品は買わないことにしているので、安売りされている
商品は「えーっ、こんな値段で」と見るだけで通り過ぎますけどね）
　特売じゃなくても、もやしは２０円程度ですね。ラーメン屋とか
焼き肉店でもやしが　これでもか　と、てんこ盛りされていることが
ありますが、たいしたコストじゃないですよ。もやしなら。

　もやしは各種アミノ酸などが含まれています。
　ですがぁ。水分が９５％ほどあります。（大豆もやしは９２％）
ということは袋入りで販売されているのは２００ｇ～２５０ｇが
多いということなので、たくさん食べてもヘルシーですね。（笑）

　ふんとに卵、納豆、もやし、牛乳などは物価の優等生などといわ
れていますが、優等生がずぅーと優秀でいられるためにも、適正価格で
販売・購入したほうがいいですね。