こんにちは。
前橋の販促経営コンサルタント、藤田です。
今日もこのブログページを開いてくれてありがとうございます。
少しばかりあなたの時間をいただきますが、よろしくお願いします。
朝がた起きだしたときには、黒い雲も東南の方向にたくさんありましたが、この時間になると陽も少し射すようになってきています。けっこう最近では温かめの朝にはなっています。
昨日はずっと曇り空で、雨は東京近辺のように降らなかったようなのですが、冷たい一日でした。
今日は少しまた風が出てきたようで、寒くなりそうな予感です。
昨日は久しぶりに東京まで車で行ってきました。
東京に近づくにつれ雨になってきました。
祭日の東京ということで、道はそれなりに空いていました。
帰りには東京駅の前まで回り、その姿を見てきました。
しかし車だったので、じっくり見ることができなかったのが残念でした。
正面では写真を撮る人がたくさんいて、そちらの方に気が行ってしまった感もあります。
それにしてもやはり実物を眺めると、壮観でした。
今度は電車で行って、もっとじっくり見てこようと思っています。
さて、昨日は娘が久しぶりに帰ってくるということだったんで、じゃあということで、そのついでに東京まで行こうと、車でついでに迎えにいくことになりまして。
娘は富岡八幡宮の傍のマンションに部屋を借りている関係で、そのついでにいつも八幡様と隣の深川不動尊にお詣りしてくるんですが、昨日も寄ってきました。
深川不動尊では梵字で壁一面に装飾された倉(?)にビックリ。
▼これです。(雨だったのでちょっと暗いかな)
もちろん読めないけど、すごい。
で、近くのお店をブラブラ冷やかして、豆大福やらきんつば、みたらし団子やらを買いました。
違う店では、明治時代のものを再現したというどら焼きも買いました。
これは餡を挟むカステラ部分が薄くて、あんこは粒あんなんですがもちろん、小豆の皮がはっきりと残るような炊き方で、歯当たりもよく、甘さ抑えめでおいしくいただきましたが、1個200円は、東京下町当たりじゃ普通なんでしょうが、こちらから考えると高めですね。でも高いだけのことはありましたが。
で、豆大福を買ったお店なんですが、以前にも買ってその時も感じたことなんですが、売り子さん(女性2人)の愛想なさぶりがどうも気になりました。
というか、何だか際立っていたというか………。
にこりともしないで、注文の品を淡々と包んでいくわけです。
そういえば近くで深川飯を以前食べたお店でも、みんな結構な仏頂面で応対していましたね。
このあたりの、それが普通の接客方法なんでしょうか。
気になります。
東京の下町の、こちらが勝手に思い描いている風情とはちょっとギャップがあるなあと。
もっと愛想よくしたらいかがでしょうかねえ。
さあ今日もがんばろう!
ご質問も受けています。どんなことでも結構です。
このブログのコメント欄か下記のメールあてにどうぞ!
k1948f@nifty.com
また、経営や販促のご相談は24時間365日いつでも対応しています。
お気軽にお電話ください。
027-261-6617までどうぞ。
また、上記へのご意見やコメント、お問い合わせは下記メールまでお願いします。
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このブログに載せることはありませんので、忌憚のないご意見、感想をお待ちしています。
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消費者目線のマーケティング
繁盛店になりたいか!
(都合により休刊中)
「あっ、そうか! ちょっとした『気づき』が繁盛店に変える」
あなたの一日が今日も普段通りの良い一日でありますように。
藤田販促計画事務所、お客様力(ぢから)プロデューサの藤田でした。
群馬県前橋市天川大島町186-25
藤田販促計画事務所
http://www.shakatsu.co
E-mail:k1948f@nifty.com
TEL.027-261-6671(FAX.同様)
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これは餡を挟むカステラ部分が薄くて、あんこは粒あんなんですがもちろん、小豆の皮がはっきりと残るような炊き方で、歯当たりもよく、甘さ抑えめでおいしくいただきましたが、1個200円は、東京下町当たりじゃ普通なんでしょうが、こちらから考えると高めですね。でも高いだけのことはありましたが。
で、豆大福を買ったお店なんですが、以前にも買ってその時も感じたことなんですが、売り子さん(女性2人)の愛想なさぶりがどうも気になりました。
というか、何だか際立っていたというか………。
にこりともしないで、注文の品を淡々と包んでいくわけです。
そういえば近くで深川飯を以前食べたお店でも、みんな結構な仏頂面で応対していましたね。
このあたりの、それが普通の接客方法なんでしょうか。
気になります。
東京の下町の、こちらが勝手に思い描いている風情とはちょっとギャップがあるなあと。
もっと愛想よくしたらいかがでしょうかねえ。
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