味噌ラーメンならこの店

東広島市黒瀬町にある「まいにちや」に行ってきました。
こちらもお久しぶりです。
ラーメンといえば、醤油、とんこつ、味噌、さてどれがお好きですか？

この中で第一位に輝かない場合も、いつ、どの時でも有りなのが味噌なのです。（勝手な持論です。長男もこの意見）
とんこつはというと、おいしく食べられる日もあるのですが、今日はいいですという日があるのです。

家族で行ったのですが、来春から家族そろって外食は難しくなるので今のうちです。

上は僕が選んだ胡麻味噌ラーメンです。
味噌の辛さ、コクともにちょうどいいです。

↓　こちら塩カルビチャーハン。これは長男と二男が分けて食べました。
　　普通のチャーハンとは違って、塩カルビ。この味。
　　味噌ラーメンと相性がいい味付けです。



この店には味噌のいろんなしゅるいがあるのです。
一番多く食べたのは玄海。食べていないのが八丁味噌です。
次は八丁味噌ですかね。↓　こちら玄海。胡麻より少しあっさりの色です。



↓　そしてこれが西京ラーメン。すべての中でこれが一番あっさり仕上げです。

　この店の良さは、味噌のスープがうまいということもあるのですが、
　写真で見ての通り、もやしほかにも野菜がいっぱいなので、そこがいいのです。
　野菜を味噌味でいっぱい食べるというのは、まあ鍋料理のようなもので
　胃にも優しいのです。
　　
　半玉ラーメンやふた玉もありますが、普通のでかなりおなかいっぱいになるものです。






メニューはこんな感じ。いろいろ種類もあるし、餃子やミニカルビ丼との組み合わせも良さそうです。
多いと思う場合は、半玉にすればいいですしね。

一度行き始めるとまたくせになりそうなラーメン店です。







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とびしま街道 － 潮流

写真は土曜日の朝。
とびしま街道は、穏やかな朝を迎えました。最近は、みかん畑がオレンジ色に
なって目立ってしまうので秋から冬のグリーンはただ寒そうに見えます。

白波が立つ日。風がさほどないのにめずらしく早い流れの日でした。


↓三戸代の神社の楠　　こんなに日当たりが良くて穏やかな日。安芸灘の海は・・・
　


海にできた模様。空では雲が作る絵と同じように海で描かれた絵。
地味なものですが、波立つわけでもなく下から湧き出るような模様はなんとも
みていて気持ちを落ち着かせるものです。



ちょっとした光の加減で色も変わります。



来島海峡の力強い波ではなくて、安芸灘は太陽が照らすのをただ待っているようです。



安芸灘大橋から見る下蒲刈、上蒲刈。橋のずっと先が松山です。
今日はこの位置からは見えませんね。

落ち着く淡い色、心も体も快適な一日のスタートです。




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