朝からがっつりホテル泰平（松山市）

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水曜日に松山に行ってとまったところはいつもとおなじホテル泰平別館。
ネット予約で一番安い部屋が３８５０円で朝食つきです。
泊まった時は必ずといっていいほど早起きです。
この日も５時起きでした。目覚ましをセットするのですがそれよりも
１０分ほど前には起きてしまいます。
そして、本館にある奥道後温泉の引き湯という温泉に入ります。



ゆっくり風呂に入って、出かける準備をしておいてから７時からの朝食に行きます。



泊まった時に、またこれか、ということはほとんどありません。
いつもメニューが変わっています。今回は、なんと、大好きな、
コロッケ。



がっつりと言っても、今回は肉系ではないのでパンもいただきました。
量が不足というよりもあれもこれも味見したいので。
他のお客さんはというと、僕と同じように、いやもっと多めに食べている人もいれば、
シンプルに和食でございますぅ、というひとや、私はパン食ですぅ
という風にいつもと同じ食事をする人など様々です。



味噌汁でひじきご飯を食べた後に食後のコーヒーを飲むと
周りのパン食の人がとてもおいしそうに食べるので今回は最初から
パンもひとつとりました。
ふつうにセルフですけどトーストもあります。



今回いちばんかわっていたのは、これです。茶碗蒸し。
食堂に入って一番手前はオムレツが入っていることが多いのですが、
いきなりこの器が並んでいました。朝から茶碗蒸し、
いいですねぇ。温泉、茶碗蒸し、ゆったり～というのんびりな朝です。



味噌汁は、こつをつかみましたよ。以前は歩いたりしていたので８時前に入って
ＮＨＫのドラマを見ながら食べるのが基本だったのですが、
７時に食堂が開いてすぐに行くと、味噌汁に具がいっぱいです。
これも自分でついでくるんですけどね。８時前だと豆腐少々、あげなんてないですよ。
大き目のあげがうまいんです。



コロッケの写真をもういちど。
僕はコロッケが大好きですが、こういう写真を見せると
好きになりませんか？コロッケ。
庶民の味、コロッケ。ジャガイモの選び方でとてもおいしくなるコロッケ。
いですねぇ。



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華龍飯店（松山市）

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松山に近づくほどに天気は悪くなりました。
雪が降っていたようです。
冬の海もそれはそれで自然の雄大さを感じますね。



寒いのでビールを飲むという感じになりませんでした。
いつもならモツ鍋にビールだったのですが、鍋に熱燗という感じの寒さ。



熱燗と思っていたのが、夜になってみるとそんなことより温泉。
そう思うと普通に食べるだけにしました。
食べたのは中華丼。よく出てきますね、中華丼。
お好み焼き、中華丼、カレー、炒飯。これが多いです。



中華丼はすべて同じ感じかというと違いますよ。
かけてあるあんが白っぽいのと、このように醤油っぽいのとあります。



この店は四川風の中華料理店のようです。
どちらが好きかというとどちらもいけます。



松山という町は、どこにいっても鶏料理がメニューにありますね。
松山の人に中華料理店が多いですねというと、そうなんですか、といわれます。
らーめん屋を見つけるよりも中華料理店を見つけるほうが簡単です。

鶏のから揚げ、これもいろんな店で見つかります。



いろんなところで見つかるということは、鶏料理を食べてみると
その店の味がわかるようなものなのですが、意外とそこは違うのです。
から揚げはうまいんだけどねとか、他の料理がおいしいけどからあげはねとか
ここも松山の不思議。
今回の中華の店は、全体にバランスのとれた感じでしたが、
中華丼や鶏のから揚げの味の濃さにくらべると醤油ラーメンは薄味です。
広島県人の想像どおりにいかないところが他県での食事のたのしみになってるのです。



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