〇ぴーのまねまねクッキング 306（蒸し鍋）

　ピーラーでかわいいバラの花を作りました。
本日紹介のあった物ですが、味も美味しくて楽しい食卓でした。



大根、にんじん、豚バラ肉を巻いて、しょうゆ、酒、豆板醤、ごま油、水の合わせ調味料を回しかけ１０分ほど蒸しました。



料理は大変ですが、Ｊのリアクションを知るのが楽しみです。

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（２０１７）二月の読書・その４

　すでに夫に席巻された「私の本棚」カテゴリーに、（（長編小説があって）しんどかったと思いますが、二月も当人は五冊読み上げそうない勢いです。

家にいる時には長い時間を読みふけっています。
１７時にはぴたっと止めて晩酌に入ります。
家内から見てもなんて幸せな人だろうと思います。

「○ちゃん、ごめんね」と言いますが、この持ち時間の差はどこから・・・

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