サプリメントは摂らずにいます

　トンカツも家で揚げると安価ですね。
傍らでＪがオーロラソースを作っています。
息子はこのソースの配分が絶妙でしたが、Ｊはイマイチですね。
家の男子は孫のＨを含めて「食」への関心が高くよく食べます。
夫も息子も背が高いですが、Ｈもかなり高身長になる気がします。
嫁のＹちゃんの食ごしらえも大変だと思います。

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賄い飯を食べながら・・・

　雨の日曜日になりました。
ふと閃いて、昼食は残り物で「賄い飯」です。

ひとりで味見をと思っていたら、出先から夫が帰って来ました。
Ｊに見つかるともうあとの祭りです。
素直に差し出して感想を聞きました。





意外と残り物の応用が美味しいのを連れもよく知っています。
いかなごの佃煮、「くぎ煮」にもあとしばらくだね、などと話しながら早めの昼食が終わりました。
いかなごの釜揚げを「しんこ」と呼び、いわしの「しらす」とは違う物だそうですね。
何度聞いても分からなくなります。



春先にしか獲れない「いかなご」を当家は夫が炊いてくぎ煮にします。
そんな季節ももうすぐですね。

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