バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

基本の基

2017年02月23日 | 料理日記


 一貫性の無い空模様でした。
出掛けようと誘って貰いましたが、私はお昼に卵を焼いてみようと思いました。
いわゆる日本一の物をと意気込んだわけです。
こんな事でも心に少しの陽が射します。


素干しえび、天玉、甘酢しょうがのみじん切り、青ねぎを入れた出汁巻きですが、どこのご家庭でも、お母さんが作れば日本一のたまご焼きです(笑)
巻きすで巻いて丁寧感を出しました。


Jは喜びました。
単純な夫を持つととても助かります。
晴れて来たので夫は夕方の部のウォーキングに出ました。
明日こそは早めに何処かに出掛けて見たいです。



トッピング用に作った小さめの物をのせて、今夜の〆めしはうどんになりました。

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