〇ぴーのまねまねクッキング 310 (卯の花）

　地元では見かけない素材が、旅先ではぽつんと置かれてあります。
「おから」も先日の旅先でゲットして来ました。
放送課題があったので早速作って見ました。



だし汁を多めに入れ、しっとりタイプに仕上げる物でした。
鶏ミンチはパラパラになるまでよく炒りつけました。

～今週のエプロンポケット～



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