もうすぐすれば、思いがけずに孫との暮らし

　暖かい割には花はゆっくり目で、庭木の椿もじっとしています。


　　　　　　　　 鶏レバーの赤ワイン煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 味付き半熟卵


　　　　　　　　　　手羽元のさっぱり煮

全体にテンションが下がって調理も暗めです（笑）
保存食を数点作り、それのひとつを煮込み料理に添えました。

今朝のウォーキングは鳥の声ウォッチングで、ウグイスが上手に鳴いています。
ヒバリも鳴いています。
私達夫婦は環境の良い所を歩いていますが、孫(小３）がやって来たら、このウォーキングは三人で続けようと思います。

昨日は、簡単料理集の本を購入しました。
疎開（笑）して来る孫との食事は、それなりに大変さが想像され、手早く出来る物を模索中です。
煮卵などはトッピングに重宝しそうで多目に作っていてもいいですね。

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