〇ぴーのまねまねクッキング 597（四月間備忘録）

畑の中に花を植える事を極端に嫌う夫でしたが、どうしたことでしょう！
アイデアをささやくと、翌朝には小さな花壇のスペースを提供してくれました。
コンコンと音がするので出て見ると、土を掘り細やかにし、畑を削って、その土も入れてくれました。
あっという間のことでした。
「嫌じゃないの？」と問いましたが、「大丈夫だよ」と答えました。
何を植えようかと生きる希望が湧いて来ますね（笑）
食べる事も生きる事につながりますが、体の弱りと共に、「新しい料理」への挑戦も年月を追うごとに少なくなって来ました。
困った家内ですが、畑の野菜は成長中です（笑）

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＜２０２２・４放送テキスト挑戦メニュー＞


2022.4.7放＞ふわふわ卵のオムライス(4/12)　2022.4.16放＞中華風肉豆腐(4/16)


2022.4.2放＞豚肉キャベツごま醤油炒め（4/17)　応用＞みそラーメン(4/18)

＜別冊・その他＞


肉じゃが(4/4)　　　　　　　　　　　鮭フレーク(4/4)


我が家の行楽弁当(4/5)　　　　　　　渦巻きの卵焼き(4/5)


チキンステーキねぎだれソース(4/5)　人参サラダ(4/5)


わけぎの酢みそあえ(4/5)　　　　　　つくしと人参のみそ炒め(4/6)


あさりの炊き込みごはん(4/6)　　　　たらこと人参のふりかけ(4/9)


大学芋(4/9)　　　　　　　　　　　　大豆の五目煮(4/10)


鯖ずし(4/10)　　　　　　　　　　　 ぶりのアラ煮(4/11)


ぶりのカマ焼き(4/11)　　　　　　　 かぶ葉の炒めもの(4/14)


真だらの幽庵焼き(4/14)　　　　　　 菊花かぶ(4/14)

　　　　　
特製イチゴジャム(4/14)　　　　　　 焼きとうもろこしオムレツ(4/15)


鶏レバーの赤ワイン煮(4/16)　　　　 切干し大根の無限サラダ(4/18)


小松菜と揚げの煮びたし(4/18)　　　 新玉ねぎと竹輪の青のり揚げ(4/19)


きゅうりの酢のもの(4/19)　　　　　 味付け豚バラ肉の細巻きすし（4/20)


小じゃがとひき肉の甘辛煮(4/21)　　 キャベツの梅おかかサラダ(4/21)


皿うどん(4/24)　　　　　　　　　　キャベツとたけのこの肉巻き(4/27)


スイートポテトフライ(4/27)　　　　 真だらと豆腐の煮もの(4/29)


小松菜とじゃこの炒め煮(4/29)　　　 特製シーフードピラフ(4/30)


きゅうりのしょうゆ漬け(4/30)

＜～ちょっとひと息＞

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