フクロウの生息する高原・清里より

八ヶ岳と周辺の生き物を紹介

オオツガタケ/9月のきのこ(2)

2014-09-06 21:17:23 | Mushrooms
9月になるのを待っていたかのように、秋の美味しいきのこが一斉に顔を出している。
オオツガタケ
艶やかで、とても美しいきのこ。格別に美味い。
クロカワ
焼いてわさび醤油で食べる。苦い。
最初のうちは、たいして美味くないきのこだと思って食べたのだが、クセになるのだ。
ヤギタケ(食用)
ハナイグチ 大量に採れる代表的な秋の食用きのこ。
ハナイグチ
ハナホウキタケ(毒)
アカツムタケ
不明