イランの国内旅行中、楽しみはイラン料理です。
これは、ミルザガセミ。
なす、にんにく、トマトなどに卵をまぜて炒めたもの。
ナスの香ばしさににんにくがアクセントになっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/76/00ac80c5c707f2f5d45b9037da15fd71.jpg)
これは、ククサブジ。
ほうれん草、ネギ、ニラなどを刻んで、卵とまぜ、炒めたもの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/2c/2897c0f3a65f97c7f91dce8a8e361f86.jpg)
どちらも、定番のイラン家庭料理です。
これは、ミルザガセミ。
なす、にんにく、トマトなどに卵をまぜて炒めたもの。
ナスの香ばしさににんにくがアクセントになっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/76/00ac80c5c707f2f5d45b9037da15fd71.jpg)
これは、ククサブジ。
ほうれん草、ネギ、ニラなどを刻んで、卵とまぜ、炒めたもの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/2c/2897c0f3a65f97c7f91dce8a8e361f86.jpg)
どちらも、定番のイラン家庭料理です。