発酵食品

イランでは、ヨーグルトやチーズの種類が大変多いです。
これは、とあるスーパーマーケットですが、
冷蔵陳列棚一面ヨーグルトです。

牛、ひつじ、ヤギ、水牛の乳から作ったものが主なもの。
フルファット、セミファット、ローファット、酸っぱいもの、しょっぱいもの等多種多様です。
おかげで、快調（腸？）です。。。