充実の私生活

今日もお休み。

昨日も書いた通り、今日はD友人家族が我が家に来てくれることになっていたので、朝からその準備。

お昼ごろの到着ゆえに、私の担当はご飯、Dは掃除。意外にもちゃんとできてたわ。私が気にする水回りも含めてね。

さて。

10代の娘さんも一緒なので、お昼はピザにした。生地はホームベーカリーにお任せで、材料を切って準備。アツアツを食べてもらいたいので、焼くのは着いてから。

その間にちらし寿司も作った。ご両親はアジア人なのでね。

初めての寿司飯作り。実家の祖母は昔、スーパーのお寿司売り場で働いていて、家でお寿司を作る時は寿司飯の準備を手伝わされ、いつも同じレクチャーを受けた。切るように混ぜる、手早く冷ます、など。テレビを見たいのにお米をあおがされてめっちゃイヤやったけど、今になってあのレクチャーが役に立つとはねぇ。

スモークサーモンとアボカドのちらし寿司ケーキ。

盛り付けのセンスが絶望的。

海苔と卵はどうするのが正解やったんやろう? とりあえず海苔は太すぎた。

でもね、味は悪くなかった。スモークサーモンの塩気とアボガドのトロッとした感じがよく合った。私はピザよりこっちを食べたわ。

食後、お腹が落ち着いた頃にティラミスを出したけど、こちらは生地がゆるゆる。おいしいよと食べてはくれたけど、悔いの残る一品になったわ。何があかんかったんやろう? 全部食べられなかったので、現在冷凍中。明日、半生に解凍して食べるとする。

あとは特に何をするでもなく、ゆっくりおしゃべり。申し訳ないけど、娘さんには退屈な時間やったやろな。田舎で連れて行けるところもないしねぇ。次回はどこかに行けないか考えよ。

夕方に送り出したあとは片付けをして今に至る。このあとアイロンがけをしなくては。

明日は朝から仕事。

このところ何かと忙しく、勉強を全然やってない。ちょっとやばいと思い始めてきたよ。

月曜日にはうちの父が所用でこちらに来るので、それでまた時間がない。ヤベーな。ちょっと頑張らないと。

とりあえずアイロンがけだ。そして寝よう。