餃子の街・宇都宮  ある菓子店のひとり言・・・

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    東京都庁

2019年10月19日 22時40分30秒 | インポート
"おばあちゃんの原宿"こと、、東京・豊島区の巣鴨地蔵通り商店街から
当初の予定では、柴又帝釈天に行くと決めていた。

しかし、思ってたよりも早めに終えたので、急遽新宿の東京都庁に行く事に・・・・。
   
           ◇          ◇        ◇

私も愚妻も、都庁が新宿にあるというだけで、新宿のどこにあるとか、駅から遠いのか
近いのかも知らずにいたが、スマホという便利なものを携行しているので直ぐに調べられマス。
駅から徒歩で行けると判り、助かりました・・・。(往復急いで歩くと、結構な距離でした)

          都庁の全容は、近過ぎて収まりません。


沢山の人が並んでいました。これで30分位待ったでしょうか・・・。
私たちの前には、中国人の団体が、後列には欧米系がバラバラで待っていました。


エレベーター前では、手荷物検査があります。この日は、2か所の内1か所(2基)だけ運転中
2か所共に休みの日があるので、行かれる方は調べて行かれた方がよさそうです。
休みは、全くのイレギュラーです。
45Fの展望室まで直通です。








右側に広がる森は、代々木公園でした。中央やや左に尖がっているビルがありますが
そのすぐ右に円形状の光っている建物が、新国立競技場です。


        この特徴あるピアノは、誰のデザイン?
          前衛芸術家・草間彌生さんですね。


中央やや左に見える網がかかったようなビル、モード学園コクーンタワーでしたか。
ホントに特徴的なデザインですね。


新宿区の高層ビル群



帰りに見ても、大勢の方が並んでいました。入った時よりも増えているようです。


当然、無料で入れます。



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おわら風の盆

2019年09月02日 21時51分15秒 | インポート
毎年9月1日から3日間、越中富山の八尾でおわら風の盆が行われている。
今年も明日まで開催されていることと思います。
人口2万人の街が、25万人に膨れ上がるといいます。
私は、もちろん行ったことも無く、動画で見たり、演歌の世界で見聞きするだけです。

私が菓子屋の世界に足を踏み入れたのが、今から52年前に遡る。
先輩職人が結構多くいたが、帽子の名前に越中と書いた人が居た。
越中富山は八尾出身の先輩だった。
その頃は、全くそんなお祭りがあることなど、知る由も無かった・・・。

勝手な想像をすれば、やはり歌で日本中に広まったと解釈するのが妥当なところでしょうか・・。
その歌は、石川さゆりさんが唄った「風の盆恋歌」だと思います。

風の盆恋歌 ・・・・・・・・・・・・・・石川さゆりさん

風の盆恋歌 ・・・・・・・・・・・・・・・島津亜矢さん(ラックスマン様作品・高画質)

風の盆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・菅原洋一さん(NHKみんなのうた)




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【平成30年版】餃子購入額:浜松が1位、宇都宮が2位に・・・

2019年02月11日 00時15分04秒 | インポート



総務省の家計調査で、昨年1年間の餃子購入額は、1位が浜松市で
前年に2年ぶりに1位になった、我が宇都宮市は2位だった。

★☆ 餃子購入額と順位 ★☆ 

 1-浜松市:  3501円
 2-宇都宮市: 3242円
 3-宮崎市:  3107円
 4-京都市:  2989円
 5-大阪市:  2586円
 6-千葉市:  2541円
 7-東京都区部: 2492円
 8-堺 市:   2378円
 9-大津市:  2377円
 10-鹿児島市: 2358円

※調査は全国の県庁所在地や政令指定都市が対象。

我が家でも餃子を作るときには、100個ほど作るが、こういう家庭で作ったり
餃子屋さんで食べたりするのは、カウントされない。
スーパーなどで餃子(生とか冷凍)を買った時が対象になる。

宇都宮の餃子屋さんでは、ほとんどのお店で行列が出来てるようだ。
地元でいつでも食べられると思うと、並んでいる行列を見ると
並ぶ勇気が出てこない・・・・。

    と、今までは思ってきた・・・・。

それが今年の正月に、沖縄から娘一家が帰省した際に、
何回も宇都宮に来ているが、「宇都宮餃子」」をまだ食べていないと、婿殿が言ったとか・・・。
家で作った時が何度かあったので、それでヨシとしていたが、
みんみん」の餃子が食べたいと、ご指名されては仕方がない。

2日に「あしかがフラワーパーク」のイルミネーションを見に行く予定だったので
ホテルのチェックイン後の時間に食べようとしたが、ホテルの掃除が終わらずに
暫くまたされた挙句の少しの時間に食べようとしたが、肝心の「みんみん」は休みでした。
(後日、みんみん様から送って戴きましたが美味しかったと、喜んでいました)

「来らっせ」にも行ったが、ここも20人以上が並んでいたので、
また昨年命名された「餃子通り」に戻って、行列が出来ていなかったお店に並んだ。
といっても総勢9人だったので、一気に行列になってしまったが・・・・。
道路の反対側には、15,6名の人達が並んでいたが、多分向こうの方が美味しいのだろうなとは
思ったが、何しろ時間が無いので早く終わるところが歓迎だった。

待っている間も、「習志野ナンバー」の車が、「初めて来たが持って帰りたい」と注文していた。
店内は満席だったので、暫く時間が掛かるかなと思ったが、(予想よりも)早めに入れた・・。
店内に入ると、思ったよりも狭かったが、他にもお客さんが5人位と2名がいて
目の前で餃子を作っていたが、これなら愚妻の方がよっぽど早い!!。
多分お手伝いに来ていたナと思うほどだった。

ところが、味の方は美味しかったのである。
お店で食べることが好きではない愚息たちも同様であった。

行列がある無しに拘わらず、「宇都宮餃子」と名乗るからには、一定以上の水準が無いと
生き残ってイケないのではないかと思えます。
行列の長さは、ある意味・・・皆様が食べた餃子の美味しさを物語ってもいますね。





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2018年の新語・流行語大賞

2018年12月04日 01時24分09秒 | インポート
今年も、新語・流行語大賞が決まったそだねー





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若竹の杜 ~若山農場

2018年10月18日 01時20分20秒 | インポート
宇都宮市の郊外に、24haの竹林があります。
一度訪ねてみたいと思っていたので、14日(日)に行って来ました。




金・土・日・祝日の夜には、ライトアップをしています。
受付に行くと、1000円を払い、上のパンフレットと提灯を受け取り園内に入ります。
提灯の柔らかな灯りと、和風の風情が何とも言えず、竹林に良く馴染みますネ。


入り口付近から、幻想的な雰囲気です。






       いつもの事ながら・・・、夜の撮影は難しい・・・・。




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ロシアW杯、白星スタート!! / 今年も、サクランボ~♬

2018年06月19日 23時49分40秒 | インポート
ロシアW杯のグループリーグ初戦でコロンビア代表と対戦し、
2-1で競り勝った。

・前半6分、香川がPKを冷静に決め、日本が先制に成功した。
・  39分、コロンビアがフリーキックで、ゴール右下に決まる。
・後半28分、本田のCKを大迫がヘディングでゴールに叩き込んだ。

W杯で、日本が南米チームに勝ったのは初めて。
コロンビアには、前回大会も1-4で負けているので、今回雪辱を果たせた。

H組の日本は、この後、25日(月)午前0時(日本時間)に、セネガルと・・・。
               28日(木)午後11時からポーランドと試合が予定されている。
残り2試合の内、もう1勝すればベスト16に残れるので頑張って欲しい。


 *********************************************************


         ━━━━ ━━━━━━━━━━━━━
              今年もサクランボが・・・・
         ━━━━━━━━━━━━━ ━━━━








今年もアマ~~~いサクランボが送られて来ました。
特に甘い様な気がします。
一粒一粒が、大きく感じられました。




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手術終わったけど、痛いでーす

2017年06月01日 23時29分32秒 | インポート
下肢静脈瘤の手術

結構痛いモノですね
14、5年前とは、手術の方法が違うので何とも言えませんが、前回も3日間はかなり痛みがあったのを覚えています。

今日も、最後の頃にはかなり同じ箇所に時間をとられて、慎重に処置して頂いた様です。

太い血管で 大変だったと、おっしゃっていました。

小声でガーゼ、糸、ガーゼの声が何度も聞こえて、うつ伏せになった膝の周りにガーゼらしき肌触りの柔らかいものが次々あてがっていたので、かなりの出血があったものと推測しています。

今夜は、弾性ストッキングを着用して寝て下さいとの事です。
着脱が、非常に大変なんで、これから夏に向かって思いやられます。




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孫の発表会

2016年08月08日 23時39分28秒 | インポート
幼稚園時代から、どういう訳かバレエを習いたいと言いだして
それ以来ずっとサボりもしないで、真面目に練習してきた甲斐もあって
初めての発表会に出られた・・・。





キッズたち11名の中で、しっかりと踊れた様でした。
8人の応援団が客席にいるのを見たら、頼もしく思ったのでしょうか
ニコッと可愛い笑顔で踊っていましたネ。

いつかお姉さんたちの様に、きれいに踊れる日まで頑張って下さい。





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今年も作新学院が甲子園に・・・

2016年07月24日 19時12分08秒 | インポート
栃木大会も本日決勝戦を迎え、昨年と同じ顔合わせ 作新 X 国学院栃木 だった。
2年連続の同校同志の決勝戦は、83年ぶりだとか・・・・。

初回から猛打爆発の作新が、19安打・15点で相手の反撃を6点に抑え
12度目の最多出場を更新した。




頭部に死球を受け、暫く身動きしなかったので心配したが、
元気な姿で主将インタビューを受けて安心しました。



作新OBのこの監督になってから、出場回数が著しく増えた。
名将です。知将です。
栃木の作新から、全国区の作新に引き上げてもらいたいものです。


投打のバランスが非常に良い様ですので、今年こそ一暴れを期待しています。





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ポップコーンがこんなに・・・!!

2014年12月19日 00時58分58秒 | インポート
1ヶ月近く前の事です。

4歳の孫にせがまれて、ポプコーンを作ってみました。

ス-パーなどでも売っているかと思いますが
こちらが主原料です。


                使用量は、これだけ・・ フライパンに投入。
                

サラダ油よりもチョッと上等の油と食塩を入れてフタをします


                  火を点ければポンポンと膨れて来ます
                   音が出なくなるまでなべを動かしています
                   赤ちゃんが泣いてもフタは取れません
                  

あっという間に食べきれないほどのポップコーンが出来上がりです


小さいお子さんや、お孫さんがいらっしゃる方は一度お試しあれ~~。





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平成26年 経済センサス‐基礎調査 商業統計調査//春一番さん死去

2014年07月04日 00時28分35秒 | インポート


                    

以前は、商業統計調査と云ってたような気もしますが、
今では「経済センサスー基礎調査」なんて言葉も入っています。

明日、取りに来ると云ってたので急遽忘れていたので記入しました。
数年に一度書いていますが、結果とやらにはお目に掛かったことがありません。

見た所で、「そうなの?」で終わりの様な・・・。



      ☆★  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ☆★ 
            春一番さんが・・・死去  2014年7月3日
      ☆★  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ☆★ 



                 



アントニオ猪木さんの物マネをする、春一番さんが亡くなったそうです。
肝硬変だったそうで、47歳でした。

                           ━━━━ ご冥福を祈ります ━━━━






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宇都宮餃子、今年も2位に・・・残念!

2013年02月02日 23時03分31秒 | インポート
総務省家計調査の餃子ランキングにおいて
2年連続で浜松市がトップになり、宇都宮市は今年も2位に甘んじた。



この調査には、スーパーなどで買ったものはカウントされるが
餃子専門店等々で食べたものは「外食」になり、統計には加算されない。

宇都宮市餃子消費量日本一奪還は、こちらです。


来年こそは、指定席の1位の席へ





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下手の考え休むに似たり

2012年06月22日 00時54分08秒 | インポート
近くの某銀行様から、白饅頭のご注文を戴いた。
通常の餡は、小豆のこし餡を使う。
菓子屋になってから44年間、ず~~とそうやって来た。

今回に限り、白はこし餡を、は味わいも変わるし練ったばかりで量も沢山あるからつぶし餡を使ってみようか?と、そんな考えが浮かんだ。

全部作り終えて蒸しあがったのを見たら、な、なんと・・・!!
の表面が大きく亀裂が生じているではないか・・・・・!!
中の餡子も大きく覗いている。

白は何ともなく、だけが割れている。
これは、つぶし餡はダメだよと無言で教えてくれていた。

多分先人たちは、同じように失敗を重ねてきて、現在の様にこし餡を使うスタイルが定着しているのだと思う。
遅ればせながら、きょうの経験を通して覚えました・・・・。

    ~~~~ 下手の考え休むに似たり ~~~~

・「下手な考え(浅知恵)」ではなく「下手の考え(不器用な人の考え)」。下手な人が考えるのは、時間を浪費するばかりでなんの効果もないということ。

                    ・・・・・ネットから引用・・・・・・・




       



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今日は「芭蕉忌」だそうな・・

2010年10月12日 23時23分55秒 | インポート
       芭蕉忌の 下駄多き庵や 町はづれ  子規

そんな訳で今日は「芭蕉忌」だそうです。時雨忌,桃青忌,翁忌とも呼ばれます。
1694(元禄7)年の10/12だそうですが、その頃は陰暦でしたから厳密には今年ですと11/17日になります。
時雨の句をよく詠み、10月の別称が「時雨月」であることから「時雨忌」と呼ばれるそうです。

弟子の河合曾良を伴い、江戸を立ち東北~北陸を巡り岐阜の大垣まで旅した紀行文『おくのほそ道』は余りにも有名。
栃木県にも大きな足跡を残しています。いつか書いたように思いますので簡単に私が知っています代表句を・・・。

▼日光で、
  ・あらたうと 青葉若葉の日の光

  ・暫時は 瀧に籠るや夏(げ)の初  ・・・裏見の滝にて

▼那須 大田原 黒羽地区
  
  ・田一枚 植て立去る柳かな・・・那須町芦野・遊行柳

県内で詠んだ他の主な句は、http://yaplog.jp/konpei_3/archive/135

また、芭蕉の主な句は、「ウィキ」をソックリ「コピペ」ですみません。

・ 古池や蛙飛びこむ水の音(ふるいけや かはずとびこむ みずのおと)

・ 名月や池をめぐりて夜もすがら(めいげつや いけをめぐりて よもすがら)

・ 夏草や兵どもが夢の跡(なつくさや つわものどもが ゆめのあと):岩手県平泉町

・ 閑さや岩にしみ入る蝉の声(しずかさや いわにしみいる せみのこえ):山形県・立石寺

・ 五月雨をあつめて早し最上川(さみだれを あつめてはやし もがみがわ):山形県大石田町

・ 雲の峰いくつ崩れて月の山(くものみね いくつくずれて つきのやま):山形県・月山

・ 荒海や佐渡によこたふ天河(あらうみや さどによこたう あまのがわ):新潟県出雲崎町

・ 花の雲鐘は上野か浅草か(はなのくも かねはうえのかあさくさか):東京都

・ 初しぐれ猿も小蓑をほしげ也(はつしぐれさるもこみのをほしげなり):三重県伊賀市

・ 旅に病んで夢は枯野をかけ廻る(たびにやんで ゆめはかれのをかけめぐる):辞世

特に最後の、辞世の句は芭蕉の一生を17文字で表現しているようで、とてもいい句ですね。

現在、新聞にも、ラジオにも市の広報誌にも俳句他の投句コーナーがあり、紹介されるのは
かなり狭き門なのでしょう。

このように俳句が今日の隆盛を見せるとは、後に「俳聖」と呼ばれた芭蕉さんでも、
予想されなかったのではないでしょうか?









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宮まつりのデジブック(3冊)がようやく・・・・

2010年08月16日 01時08分50秒 | インポート
先日の宮まつりの様子を3冊のデジブックにまとめました。
◆「ふるさと宮まつり・」は、主にパレード、お神輿について・・・・。
http://www.digibook.net/d/0604a957809ab8612c18b6d57167061f/?m

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▼パレード参加団体・・・11団体・9チーム
▼和太鼓参加団体・・・12団体
▼屋台参加団体・・・2団体
▼おはやし参加団体・・・18団体



◆「ふるさと宮まつり・」は、流し踊り、梵天、はしご乗り。
http://www.digibook.net/d/f2558ffba0d9b821389f3c5173764609/?m

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▼流し踊り・参加団体・・・・13団体・約900名
▼梵天・参加団体・・・3団体




◆「ふるさと宮まつり・」は、「宮っ子よさこい」を写してあります。
http://www.digibook.net/d/2a54e797819bb260341c3ed7cd74075d/?m

<object width="'460'" height="'335'"><param name="'movie'" value="'http://www.digibook.net/p/i1LZFhJ4veFSXXE6/'"/><param name="'wmode'" value="'transparent'"/><embed src="'http://www.digibook.net/p/i1LZFhJ4veFSXXE6/'" type="'application/x-shockwave-flash'" wmode="'transparent'" width="'460'" height="'335'"></embed></object>

▼宮っ子よさこい・参加団体・・・25団体・1300名が参加



何かとお忙しい中、ご覧戴けますと幸いです。


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