昨日は所用で千葉県柏市へ。
昼食で柏駅南口から徒歩５分の所にある「つけ蕎麦 六文銭」へ行きました。
こちらのお店、一見”つけ麺”専門のラーメン屋さんと間違えそうですが、実はお蕎麦屋さんです。
入口横の券売機でメニューを選び店内へ。
店内はカウンター席のみでまるでラーメン屋さんの雰囲気です！
壁には雑誌に載ったこのお店の紹介記事が・・・。
Ｈさんがチョイスしたのは、こちらの牛肉つけ汁蕎麦！ ７８０円です。
トッピングは柔らかく煮込まれた牛肉の他に刻み海苔、鶏そぼろ、白髪ネギです。
蕎麦の量は同一料金で３００ｇと４００ｇが選べます。
釜の中にはアツアツのつけ汁が入っています！
そのつけ汁にお蕎麦をつけて、頂きま～す！！
蕎麦は太目でしっかりと歯応えがあり、少し固めの湯で加減がアツアツのつけ汁にマッチして、これは旨ぁーーーーーい！！
つけ汁は少し甘めで椎茸風味がいいですね～！
これはモリモリ食べれますよ～！！
店員さんから岩塩を直接お蕎麦にかけて頂いてみてくださいとの事で・・・
早速食してみると・・・
成程、今度は蕎麦の風味が引き立ちます！！
あっと言う間に３００ｇを完食！！
あ～、４００ｇにすればよかったな～！！
