はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

ラム酒チョコケーキ

2011-11-06 14:11:37 | 手作りスウィーツ
洋酒をかえてのチョコケーキ

バラの型で焼いてみました~


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黒豆入りグランマニエ・チョコケーキ

2011-11-06 14:11:14 | 手作りスウィーツ
黒豆をたっぷり入れたチョコケーキを作ってみました~

洋酒たっぷり、大人の味です

材料(12×12cmのスクエアー型1個分)

チョコレート・・・120g
バター・・・・・・40g
砂糖・・・・・・・30g
卵・・・・・・・・2個
薄力粉・・・・・・50g
グランマニエリキュール・・30cc
ふじっ子 丹波黒黒豆・・50gくらい
粉糖・・・・・・・適量


作り方

チョコレートとバターを湯せんにかけ、溶けたら砂糖を加える。
あら熱が取れたら、卵を加える。
ふるった粉を加え、グランマニエも加える。
予熱したオーブン150℃で50~60分蒸し焼きする。
粉糖をかけて出来上がり。







黒豆の料理レシピ黒豆の料理レシピ
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味噌ラーメン

2011-11-06 13:20:34 | ランチ
今日のランチは、息子達リクエストのラーメン

味噌ラーメンの時は、挽肉&もやし炒めとたっぷりのせて~

残ったスープで雑炊にし、七味をかけて・・・

息子達はさらにビックな肉まんも

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