はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

紅茶とココナッツのメープルシロップケーキ

2012-08-15 14:22:39 | 手作りスウィーツ
昨日作ったヘルシーケーキ

紅茶の葉に紅茶液、紅茶のリキュールも使って紅茶づくしのケーキです~

甘さはメープルシロップで

バターではなく、サラダ油を使ってヘルシ―に~

昨日の女子会のお土産にも持って行きました~

パウンドケーキは普通、日が経った方がしっとりして美味しくなりますが、バターではないからか、ちょっとパサつき気味・・・・・

優しいお味です~



女子会♪

2012-08-15 14:21:54 | 晩ごはん
昨日は女子会♪でした~

長男の部活 テニス部ママ達と

部活や学校での問題が解決・いい方向へ向かっていること&明日から始まる大会の健闘を祈って~乾杯

今回は飲み放題をプラスした女子会プランを~

気づけば5時間近くいたのかな?

飲んでしゃべって、食べてしゃべって・・・・

盛り上がりましたよ~