はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

鶏肉&キャベツの全粒粉パスタ~ガーリックトマト

2014-01-27 14:41:53 | ランチ
今日の長男とのランチに作ったパスタ~

今朝のお弁当に使った鶏もも肉が残っていたので、それを使ってキャベツ、しめじをたっぷり加えたトマトベースのパスタです~鷹の爪が効いてます

今回は全粒粉のパスタ(麺の色が茶色・・・)を使ったので、トマトソースと合わせたら、ちょっと変な色味になってしまいましたが・・・

味は美味しかったですよ~




デザートには、デニッシュ食パンをトーストして、紫芋のアイスクリームをのせて、チョコをトッピングしたものを~

デニッシュ食パンは長男がハマっているパン~トーストするとサクサクと美味しいです

パン屋さんで見かけたら、買ってます







お弁当(鶏もも&じゃが芋のローズマリーソテー)

2014-01-27 14:40:11 |  お弁当
今日の次男のお弁当です~

長男はお休みです~週末に学校の入学選抜検査があり、今日は採点業務のためお休みなのです~

鶏もも&じゃが芋のローズマリーソテー(パプリカ)キャベツ添え
ハム&モッツァレラチーズ入り卵焼き
人参のきんぴら(ネギ、油揚げ、ゴマ)