ナス＆タケノコのウインナー入りミートソースパスタ

今日のランチに作ったパスタです～

次男が午後から塾なので、ちょっと早めのランチタイム

タケノコは焦げ目がつくくらい焼きつけると美味しいですよ～特に次男はタケノコは焼くのが１番美味しいって言ってます

ちなみに長男は煮物が好きって・・・

茹で卵、モッツァレラチーズ、木の芽をトッピングして出来上がり～

オリーブオイルをたっぷりつけたトーストを添えて～

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