ブラウンライスを使って時短ブレインズサラダを作りました～
材料（４人分）
ブラウンライス（サラダ用）・・・・・・２袋人参・・・・・・・・・・・・・・・・・半分新じゃが・・・・・・・・・・・・・・・小さめ３個キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・４枚きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・１本大豆の水煮・・・・・・・・・・・・・・カップ半分くらいフレンチマスタードドレッシング
粒マスタード・・・・・・・・・大さじ１オリーブオイル・・・・・・・・大さじ１白ワインビネガー・・・・・・・大さじ１塩、胡椒、砂糖・・・・・・・・少量作り方
人参、じゃが芋、きゅうりをサイコロ状に切り、キャベツは小さ目にざく切りする。
お鍋にお湯を沸かし、ブラウンライスを入れて弱火で１０分茹でる（時間差で、の人参、じゃが芋の順に加え、キャベツは残り３分くらいで加え一緒に茹でる）
をざるにあげ、水でさっと洗い、キッチンペーパーを使ってしっかり水気を切る。
茹でている間に、ドレッシングの材料をよく混ぜておく。
をボールに入れ、きゅうり、大豆も加えドレッシングを加えてよく混ぜて出来上がり～
忙しい朝などにぴったりな時短サラダの出来上がりです～
ボリュームあります
次男は気に入ったようで、おかわりしましたよ～
ボールで合わせたところ～
ちょっと色の写りが悪くなってしまいました・・・・
しっかり冷蔵庫で冷やして味をなじませると更に美味しくなります
お試しあ～れ
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