はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

まぐろのわさび漬け丼

2012-05-23 15:12:14 | ランチ
今日は、また一気に気温が上がりました~

息子達は2人とも中間テスト

ランチに大好きなまぐろを使って簡単丼を~コーン入りのグリーンサラダとともに~

だし汁、砂糖、しょう油、酢、ネギのみじん切り、わさび、ゴマを混ぜてまぐろを漬けるだけ
ご飯が進んじゃいますよ~



ティータイム

2012-05-22 10:33:39 | おやつ
ランチの後は場所を変えてティタイム

用事がある2人はランチまでで、3人でさらにトークは続きます

買いたかったパン屋さんに誘ってその建物の中でティータイム

お店の前にでていたこのデザートプレートをみて「決まり」(笑)

ドリンクとセットです

お腹いっぱいになっちゃいました




ランチ会♪

2012-05-22 09:58:01 | ランチ
昨日は・・・短大時代のお友達のKちゃんがようやくこの春に、米子から関東に(ご主人の転勤で)帰ってきたので「お帰りなさいランチ会」ってことで集まりました~
いつも定例会ランチに1人増えることになりました

いつも銀座でランチが多いので、今回は新宿やっぱりホテルがゆっくりできるよねってことで京王プラザホテルへ~
いつもランチの計画を立ててくれたり、お店を予約してくれるHちゃんが今回もしっかり予約を入れておいてくれました~

フレンチ&イタリアンのお店

選んだのは平日限定の(みんな限定に弱いんです)前菜、シェフお勧めのパスタ、リゾット、パン、デザート、ドリンクがセットになったコース。

まずは前菜~
前菜は選べました~私は、ホロホロ鳥のコンフィ春野菜を~


久しぶりなので、早くから集まってカフェでお茶しながらおしゃべりタイム
ランチに移動するときもしゃべり、もちろんランチでも・・・さいごの最後まで、長居をしてしまいました





お弁当(ミニハンバーグ・ケチャップソース)

2012-05-21 21:17:18 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です~

今日は金環日食
3人で早起きして全て準備を済ませてから、ゆっくり観察しました~

きれいに見えました

感動です

ミニハンバーグ・ケチャップソース(キャベツ、人参添え)
シラス入り卵焼き
五目がんも&ピーマンのカレー炒め(サニーレタス添え)