はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

春らんまんデリランチ

2012-05-15 09:40:45 | ランチ
昨日は姉と待ち合わせてランチ＆ティータイムを楽しみました～

前回に行ったカフェがよかったので、再度～

人気のあるお店だったので早めに来店～1番乗りでした（笑）

気になるメニューが色々あって迷ったけれど・・・やっぱりこれ

毎月変わる限定ランチ～春らんまんデリランチを


少しずつ色々なものが食べれて楽しいし、どれも美味しかった


ドリンク＆かわいいデザートもついてます（今回は苺のムースでした）


母の日

2012-05-13 22:50:38 | 晩ごはん
日曜日の「母の日」～
息子達が晩ごはんをごちそうしてくれました～

最初は２人で作るとか作らないとか言っていましたが、こそこそと相談していたようで・・・

晩ごはんに誘われました

何も期待していなかったのでびっくりやっぱり嬉しいですね～

ちゃんと予約を入れて・・・

２人とも好きなお店のイタリアンへ

私はピッツァを～

息子達はパスタを～

ちょっとずつ分けてくれました

サラダにスープがセットになっています

ゆっくりおしゃべりしながら晩ごはん

とっても美味しくいただきました

ごちそうさま


スタミナ納豆丼

2012-05-13 22:11:05 | ランチ
今日のランチと言うかブランチ？

久しぶりに何も予定のない日曜日・・・息子達は爆睡
疲れているのね～って思ってほっておいたら、いつまで経っても起きてこない

私はランチですが、息子達はブランチ～

気になっていたスタミナ納豆を作ってみました～
前にもテレビで見たことがあったスタミナ納豆数日前の「はなまる」の納豆特集の時に登場

うる覚えでしたが・・・トライ

本来、ひき割り納豆を使っていましたが、普通の納豆で。

にんにくと生姜で鶏ひき肉をごま油で炒めることを長男が手伝ってくれました～

最後に加えるタバスコがポイントと言っていましたが、納得



お弁当（鶏もものソテー・豆板醤ソース）

2012-05-12 11:02:01 |  お弁当
長男は引き続き大会
次男はお弁当持ちで部活

次男はいつものお弁当～長男はリクエストの丼弁当です～

鶏もものソテー・豆板醤ソース（レタス添え）
卵の袋煮（大根、人参）
マカロニサラダ（ブローッコリーの茎、人参、ベーコン、玉ねぎ）レタス


今朝は長男をちょっと遠い会場まで送って行かなくてはだったので、いつもより早起き～
高速道路を走っていても身体が目覚めていないのか、シャキってしなくて

午後はバレエの合同練習があるのですが・・・眠い・・・





インドカレー

2012-05-11 19:40:01 | ランチ
次男は運動部ではないので、総体ではなく、市内にあるホールで映画鑑賞してお昼には帰ってきました～

ってことで、２人でランチへ～

なんだかカレー気分だったので、次男にお店を提案したら大賛成で即決まり

ここのカレー屋さんのナンはテイクアウトでよく利用しているのですがお店で食べるのはかなり久しぶり～

私は３種類のカレーがセットになっているランチプレートを（ナン＆ライスはおかわり自由）
次男はチキンカレーにビックナン、タンドリーチキンをプラスして～

ビックナンはかなりの大きさ
私のプレートの分でナンをおかわりした次男～食べます

おかわりのナンはホント焼き立ての焼き立て～熱々でちぎれないくらいでした～次男にちょっとだけ分けてもらって食べましたが

全然違う焼き立て最高


まったり、ゆっくり、フリードリンクの珈琲や紅茶を飲みながら、ゆっくりカレーランチを楽しみました～


お弁当（ブリの照り焼き・カレー風味）

2012-05-10 10:22:05 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です～

夜更かしな息子達
だから・・・朝はホント起きません

毎朝５時に起床する長男のお友達もいるのに・・・そこまでとは言いませんが、あともう少し余裕をもって登校してほしいな
今朝も２人ともギリギリ…バタバタ・・・

長男なんて自転車の鍵がないと大慌て

結局見当たらず、前に乗っていた次男の自転車に乗って

爽やかに送り出したいわ～


ブリの照り焼き・カレー風味（レタス、トマト添え）
ブロッコリーとじゃこのガーリック炒め
燻しベーコン＆人参入り卵焼き
切干大根の炒め煮（蓮根、人参、油揚げ）