おはようございます。株式会社リンクアンドイノベーション 中小企業診断士 地域活性化伝道師の長岡つとむです。
6
昨日は、2024年版「中小企業白書」のⅡ-214ページ「第2-3-65図 インバウンド対応の実施状況別に見た、業績動向（宿泊業、2019年比）」を読みましたが、今日はⅡ-215ページ「第2-3-66図 インバウンド対応として実施している取組（飲食サービス業）」を読んでいきます。
過去には、観光地の飲食店から国内観光客対応について相談を受けたことが多々ありましたが、その後コロナがきっかけとなったのか、最近では、インバウンド客への対応が増えています。その中で感じるのは、最近めっきり、メニューが手書きからタブレットに変わったこと。特に、小さなお店であってもタブレットで注文するだけでなく、キャッシュレスでのお会計、なかには、現金を取り扱わないことを掲げている店も散見されます。退職後に飲食店を起業したいという方は多いと思いますが、開店時に、会計から決算までのIT投資を行っておくと、その後、省人化・省力化での運営が可能となります。参考になりそうなお店がないか、十分に調査しておくことをオススメします！
6
昨日は、2024年版「中小企業白書」のⅡ-214ページ「第2-3-65図 インバウンド対応の実施状況別に見た、業績動向（宿泊業、2019年比）」を読みましたが、今日はⅡ-215ページ「第2-3-66図 インバウンド対応として実施している取組（飲食サービス業）」を読んでいきます。
過去には、観光地の飲食店から国内観光客対応について相談を受けたことが多々ありましたが、その後コロナがきっかけとなったのか、最近では、インバウンド客への対応が増えています。その中で感じるのは、最近めっきり、メニューが手書きからタブレットに変わったこと。特に、小さなお店であってもタブレットで注文するだけでなく、キャッシュレスでのお会計、なかには、現金を取り扱わないことを掲げている店も散見されます。退職後に飲食店を起業したいという方は多いと思いますが、開店時に、会計から決算までのIT投資を行っておくと、その後、省人化・省力化での運営が可能となります。参考になりそうなお店がないか、十分に調査しておくことをオススメします！
つづきはこちらからご覧下さい！！
