あさりを解凍、深川で…②

炊飯器を「炊き込み」にセットしてＯＮ

１時間ほどで炊きあがったピピピの合図

味の染みたあさりのむき身を投入して

混ぜる

お焦げもできていい感じです

三つ葉を刻んだら…

インスタントの味噌汁と梅干しを添えて

ほんのり磯の香りと、ぷりぷりのアサリ

お代わり必至の美味しさだ

汁ものにしてぶっかけ飯でもいいらしい

昔は低級庶民の食い物だったらしいけれど

きれいだった江戸の海で

美味しいものがいっぱい獲れたんだろうね。。