僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

このゴーヤーはどーやー (^^♪

2022年08月26日 | 何でも掲示板





なんておやじギャグも飛ばしたくなるコレ

緑のカーテンの端っこでひっそりとぶら下がっていたのですが
まだまだ小さいので大きく育ったら食べようと
楽しみにしていたところ

え゛~っ もう熟れちゃうの~

慌てて収穫はしたものの
どうしたもんか…
一応切ってみたら


もう種はすっかり熟して真っ赤になっていた
身がオレンジ色なのは
種の 赤 が染み出てきたんじゃないのかと思わせる様だね

種を洗ってみると
しっかり濃い色と、白いのがある
白いものもふにゃふにゃでは無いから
ちゃんと種にはなっているのだと思う

せっかくなので食べちゃうことにした

 

この色、どっかで見たことあるぞ

そうそう、パパイヤ色だね
果肉のこの色は、夕張メロンやビワやかぼちゃもそうか…
なぜこの色なのか自由研究してみたいくらい興味がわいてきた

でもその前に炒めます


コチジャンで薄味をつけてシンプルにしておいた
うんと不味いとがっかりするからね



いやいや、結構美味しくいただきました
さすがにあのゴーヤーの歯ごたえはないけれど
まだ苦味はちゃんと残っていて
けっこういける

SDGs的にも捨てないでよかった思ったのでした。。





















コメント
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