9月29日にプランターに種を蒔いた人参は、丸4カ月過ぎました。
カレーに入れるために2本抜きましたが、予想通りの小ささです。
葉の色も変わって来て、そろそろ生長の限界かなとも思いますが、
使う時に使う分だけ抜いて、食べようと思います。
12cm程度の長さですが、プランターなので十分でしょう。
今までばあちゃんが畑で作って来た人参の素晴らしさが、
改めてよくわかりました。
プランターで育てる良さは、間引きを全部調理して食べられたことで、
こんなに人参の葉っぱを食べたのは、初めてでした。
今年は、畑に少しずつ人参を蒔いてみようかと思います。
