モアイのためいき

日々のこと・ハンドメイド・若い頃の旅など

メイプルシロップの味

2009-08-27 11:00:21 | 日記

パッチワークのキルティング作業中、

BGMを流したいところですが、

CDラジカセがここ数ヶ月壊れたまんまなので・・・

昨日は録画してあったものを整理しがてら、

ちくちく針を動かしておりました。

「かもめ食堂」(小林聡美さん・片桐はいりさん・もたいまさこさん)

という映画を見ておりますと、

・・・針を動かすので、台詞を主に聞くような感じなのですが・・・

「世の中には知っていそうで知らないことがたくさんある」

というニュアンスの台詞があって、

今朝、ささいなことで、それを実感することがありました。

メイプルシロップというカナダ特産のかえでの樹液がありますが、

いわゆる「メイプル味」は何度も食べたことがあるけれど、

メイプルシロップそのものを買ったことがなかったので、

ちょっと高かったけれども買ってみて、

パンにつけて食べたら・・・

思っていた味と違う

もっとあっさりしていて、「これがメイプル」と思わずうなりました。

実はメイプルシロップを買ったきっかけは、

知り合いの方がコーヒーに砂糖代わりにメイプルシロップを入れる・・・

というので、風味が変わらないのか?と聞いたら、

それほど変わらないというので、

試してみたくなったのであります

果たして、メイプル特有だと思っていた風味は、思ったほど感じませんでした。

メーカーによっても違うのかもしれませんが。

知っていそうで知らなかったこと・・・今朝はメイプルの味でした。

この年になってお恥ずかしいかしら

コメント
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