杯が乾くまで

鈴木真弓(コピーライター/しずおか地酒研究会)の取材日記

フルーツゼリーのツケ

2009-01-10 10:49:20 | 社会・経済

 年末年始、不休で突っ走ってきたツケが、なぜか歯に来て、歯肉炎の痛みが顔全身にまわっています。いやですねぇ~歯周病。成人の8割が持っているらしい立派な成人病ですよね。

 

 私は小さい頃から歯が丈夫で、小学校時代は虫歯が一本もなく、歯医者に行ったこともない歯の健康優良児として表彰されたことがあるぐらいでしたが、歯医者に行く習慣を持っていなかったというのが、大人になって“凶”と出たらしく、20年ぐらい前、ちょうど酒の取材を始めたころ、親知らずが痛くなって、初めてまともに歯医者に行き、「歯石がたまっているから定期的に掃除に来なさい」といわれ、一昨年、『朝鮮通信使』の脚本執筆やロケで半年間缶詰仕事をしていたあと、いきなり4本も虫歯になってしまって、「歯磨きにちゃんと時間をかけ、ちゃんとした磨き方をしないと歯周病になりますよ」と注意されました。

 

 私はそれまで、歯ブラシといえば、「かため」のタイプで、手にグッと力を入れてゴシゴシ磨けばいいと思っていたのですが、歯ブラシはなるべくブラシの先端が細くやわらかいタイプで、軽く手に持って、やさしくていねいに磨きなさいと指導されました。歯間ブラシや糸楊枝を併用するとベターと言われましたが、忙しい朝や疲れた夜に、いろんな道具を使って歯ブラシに10分も20分もかけられないというのが実情。でも、そんな手抜きが積もり積もって、身体の疲れがたまったときに、ここがウィークポイント!とばかり、痛みが集中して出てきちゃったようです。

 

 3日前ぐらいから頭痛がするぐらい右上奥歯の歯肉炎が痛み出し、歯医者に予約を入れようとしたら1週間先まで満員アウト。1週間もこの痛みをガマンしなきゃならんのか~と思ったら、さらに落ち込んでしまいました。歯が痛いと、まともにご飯も食べられないし、味もわからない。お酒もちっとも美味しく感じません。

 

 

 頭から顎にかけ、顔右半分に神経痛みたいな痛みを抱えながら、7日は丸一日、三島の会社社長の自伝口述筆記の仕事、8日は静岡県広報誌MYしずおかで国民文化祭の取材、昨日(9日)は静岡県商工会連合会のフルーツゼリー開発事業の委員会。…この歯痛も、思い返せば、昨年末、この事業に参画した県内5店のお菓子屋さんを巡回し、さんざん甘いモノを食べまくったツケかもしれません。

 

 お菓子屋さんたちからは、「スズキさんのブログを観たといって買いに来てくれた人がいましたよ~」と喜ばれましたが、会議の間も痛みがおさまらず、内容がちっとも頭に入ってきません。3時間強の会議の間、終始お茶をがぶ飲みしてました。

 

 昨日の会議では、来月のギフトショー(東京)でのお披露目に向け、ネーミング、パッケージデザイン、価格、販売方法等の最終の詰めを行いました。当初、県商工連側は都会のOL受けしそうなモダンでオシャレなイメージ戦略を考えていたようですが、今回の商品の、100%静岡県産の安心安全フルーツを、産地の菓子職人さんたちが手間暇かけて作るという特徴を、消費者側として一番敏感にキャッチし、その良さを素直に認めてくれるターゲットを考えたら、有名パティシエや高級ブランドのスイーツを大人買いするような消費層とは違うかなぁと思い、思い切ってまったく違う切り口にしてみました。

 

 5店のお菓子屋さんを取材し、「商店街やデパ地下で華やかに商売する店とは違い、うちはあくまでも、近所の子どもがおこづかいを握りしめて買いに来てくれる地域のお菓子屋さんであり続けたい」という職人さんたちの思いを聞くうちに、そうだ、この事業はそもそも、地域でこうして頑張る中小小売業者を応援するための事業じゃないか、と再認識したわけです。

 

 あまりにも思い切ったイメチェンだったので、他の委員やお菓子屋さんたちの反応に内心ドキドキ。内容プラスこのネーミングやパッケージで実際、いくらで売れるだろうと上代価格を決める段階で、「こんなデザインじゃ、この程度の値段じゃなきゃ売れないな」なんて言われたらどーしよーと、まるでオークションにでもかけられた気分、でしたが、県商工連側が用意したシミュレーションよりも高い金額の声がかかり、ホッとしました。

 お菓子屋さんたちにしてみれば、コストや手間などを考えたら、デザインやネーミングがどうであろうと高く売れるなら売りたいというのが当然でしょう。その足を引っ張らずに済みそうだと思えただけでも幸いでした。

 

 

 歯痛という思いがけないツケをもらいながらも、フルーツゼリーはなんとかカタチになりました。お披露目は2月3日~6日に東京ビッグサイトで開催の第67回東京インターナショナルギフトショー併催グルメ&ダイニングスタイルショー春2009の会場です。

 静岡県内でも2月末に記者発表&試食会を開催予定ですので、楽しみにお待ちください!

 

 なお、2007年度事業の『しずおかの酒と肴のギフトセット~つまんでごろーじ』も、好評発売中です。こちらも引き続きよろしくお願いします。問い合わせは県商工会連合会サイトまで。

 

 

 会議終了後、もう1本、別の打ち合わせに顔を出し、帰りに薬局で歯周病の塗り薬を買って帰りました。市販薬ではすぐに効かないようで、夜中に痛みで何度も目が覚めましたが、今朝になってやっと薬が効いたせいか、まともに朝ごはんが噛めるまで回復しました。…やれやれ。みなさんも歯を大切にしてくださいね。