ソフトな生地にクリームチーズとダークチェリー、もはやケーキとしか思えないパンのスリーズフロマージュ。

今日は少しだけ涼しくて過ごしやすかったですね。
この先一週間ぐらいは、気温が30℃を越さないようなのでとても助かります(^^)




皆様が作っているのは、炎をイメージしたパンの「ローズマリーフーガス」です。




フランスパン用の鉄板で蒸気焼成する「チーズベーコンクッペ」を作りました。




生地にベーコンが練り込まれていて、外はカリカリで中はフワフワの美味しいクッペですよ(^_^)/




とてもソフトな仕上がりの生地に、クリームチーズとダークチェリーのトッピング。
もはやケーキとしか思えない、スイーツ系のパン「スリーズフロマージュ」です(*^-^*)




ツナのピラフとスクランブルエッグ、コールスローにミョウガのスープで試食会でした(^_^)/
この写真の右上に、ほんの少しだけ写っているのが「ローズマリーフーガス」です（汗）


小野寺惠のプロフィール
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