惠のパンとお菓子大好き!別冊ブログ

小野寺惠パン洋菓子教室
小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

A.B.C-Z橋本良亮さんがMCの生番組に出演しました。

2023年01月21日 | Weblog
今日はジャニーズA.B.C-Z橋本良亮さんがMCの生番組に出演しました。



毎週土曜11時50分から放送の岩手めんこいテレビ「サタデーファンキーズ」です。



メインMCのA.B.C-Z橋本良亮さんです。とっても好青年でした(^^)



めんこいテレビ石橋美希アナウンサーと三宅絹紗アナウンサーです。



そしてゲストは食レポの神様の彦麻呂さんです。



つかみの話は、
盛岡がニューヨークタイムズ「行くべき旅先」でロンドンに次ぐ第2位になった事でした(*^_^*)



私は岩手県の食材で「たんぱく質」をテーマにした料理を作りました。



いつもメグミKITCHENで、
アシスタントを務めてもらっている三宅絹紗アナがかっぽう着に着替えてお手伝いです(^_^)/



アフリカ原産の食鳥の女王ほろほろ鳥(ちょう)です。



花巻市の石黒農場さんはほろほろ鳥を専門に飼育している日本で唯一の農場です。



ほろほろ鳥のムネ肉をすり下ろした林檎と生姜と味醂に1時間ほど漬けています。



岩手県北地方の雑穀で炊いたごはんに焼いたほろほろ鳥を盛り付けて、
お肉を取り出したあとに陸前高田の北限のゆず果汁と醤油をひと煮立ちさせたソースをかけます。



甘味が強く栄養価が高い雫石町産の寒じめほうれん草も使います。



熱湯でサッと茹でてほろほろ鳥のまわりに盛り付けます。



白だしとマヨネーズを混ぜたふわふわ卵焼きを作ります。



丼に卵焼きをのせたらその上に二戸市の地酒南部美人の酒粕入りのあんかけを注ぎます。



陸前高田北限のゆずの皮の千切りを散らします。



名付けて「ナイスボディにむかって!よ〜い丼」の完成と思いきや...



三宅絹紗アナのへい!お待ち!!が入りました。



最後の具材を求めて三宅絹紗アナがルンルン気分で向かったのは



三宅絹紗アナが腰を抜かすほど大きい爆発音のポン菓子工場でした(^^)



関東ではポン菓子と呼びますが、岩手ではドン菓子です。音は確かにポンじゃなくドンですね。



お米のドン菓子をトッピングして「ナイスボディにむかって!よ〜い丼」の完成です(^_^)v



橋本良亮さんと彦麻呂さんに試食していただきました。



橋本良亮さんの「うーんーまい!!」とナイスな食レポに思わず“いいねサイン”です(^^)



彦麻呂さんの「まさに食べるスポーツジムや〜!」に全員が大爆笑でした。さすがです(^^)



番組の最後のコーナーでバスガイドさんの制服を着た三宅絹紗アナと記念撮影しました。



A.B.C-Z橋本良亮さんは来月から音楽劇「逃げろ!」で主演されるそうです(*^_^*)

※教室では3密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
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