今日の盛岡は比較的暖かい(２℃ですが)１日でした。明日からはまた寒くなるようです。

今日は比較的暖かい(２℃ですが)１日でしたね。明日からはまた寒くなるようですよ(@_@)



準師範の先生方の授業です。




人参のすり下ろしが生地にたっぷり入る「キャロットブレッド」などを作りました。



ファミリーコースの授業もありました。



パリッとした仕上りの「山型食パン」は蒸気焼成で作ります(^_^)b




ピザの起源とも言われる「ピタ」です。
ハムやレタス、チーズやトマトなどを挟んで食べるととても美味しいですよ(*^_^*)




洋菓子だけではなく和菓子も作ります。
京こしあんを包んで、京きな粉をまぶした「わらび餅」です。




そして和洋折衷のお菓子も作ります(^^)
餡がコーヒーと生クリームの大福餅粉で作る「コーヒーまんじゅう」です。




カスタードクリームとチョコチップたっぷりの「クリームチョコロール」も作りましたよ(^_^)b

小野寺惠のプロフィール
１０月スタートの秋の新クラス募集は、もう１クラス追加で３クラス募集になりました。
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