ミミ子の日記

おばさんうさぎの写真日記

マイ キッチン

2008年02月29日 | 日記
教え子のtamちゃんのブログを見ているうちに私もお料理が面白くなりました。今日は「フルーツケーキ」に挑戦 
先日広島に行ったときお世話になった友人にお礼に作ってみました。
先日お菓子の材料店で「フルーツミックス」というのを買っていたので、バナナの代わりにそれを使いました。結構簡単です。材料は小麦粉・バター・サトウーは全部100グラムです。


お昼ごはんのデザートにちょっと!



昨日やっとスーパーで「フキノトウ」を見つけたので(にはまだ出てませんね)、山にもって行くときのための「フキミソ」を作りました。


今日のお昼は十六雑穀入りのおにぎりです。フキミソを入れて作ったらおいしいこと!満足のランチタイムでした。