mokuson2's blog

Welcame to my blog

ほたるいか

2012-03-06 23:38:04 | インポート

 ある HP の内容ですが福井県の漁獲量は全国のトップクラスなんて本当かな 。2年ほど前だったと思うのだが、大漁だったが加工が出来ずに困ったなんてニュースになったような
 ほたるいかは富山が有名だった様な気がするのですがね。私の記憶ではホテルでパーティの後から滑川まで移動して屋形船に乗船してほたるいかの漁を見物したように覚えているのだが。HPで検索すると立派な船で午前3時に出港するとか 。私の記憶とは違っているのだ 。屋形船では茹でたてのほたるいかを口にしたのだが、美味しかったなんて印象は全然ないのだ、噛むといかの目玉がガリッだった。そもそも一口で食べれるような大きさだから当然なのかも知れない。
 福井県の漁獲量は全国のトップクラスなんて説明されてはいるのだが県内のどの漁港でもホタルイカの観光船など営業はされていない。観光船で見物したければ 滑川ほたるいか海上観光 に申し込み (4月 5日(木) ~ 5月 6日(日))の期間中に滑川へ行って下さい。期間が5月6日までとなっていますが私が尋ねた漁の終わりは「田の水が暖かくなるまで」ということでした。田から水温が上がった水が河に、さらに海にとなるとダメになるらしいです。30年以上前の経験でしたがこのようなことはしっかりと覚えているのです 。