干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

白いゆで卵

2009年06月16日 | いえごはん(おべんとうもココ)
ほぼ昨日と同メニュー
・玄米ごはん
・手羽元と新じゃがの煮物
・わらびの煮物
・ブロッコリー
・ラディッシュ

切ってびっくり
卵が白い!

エサや鶏の体調によって、黄身の色は変わるそう
宇治田農場さんのめんどりちゃんはちょっとお疲れだったみたい
もちろん味は普通に卵
お弁当的にはちょっと・・・だけど、自然現象だから仕方ない


わらびの煮物は母製
わらびは父が採ってきてくれたそう
ありがとう!ビバ山菜
おいしいのは調味料をケチらないからだと思う