スイカ

今年も宇治田農場さんから小玉スイカが届いた。

土日に食べ忘れてたので、おべんとうのデザートに。

 

メインのおかずはコロッケ。
図書館で借りた「暮らしの手帖」の巻頭がコロッケ特集だったから。

衣に使ってあまった溶き卵はで、蒸し鶏のピカタも。