干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

鶏胸肉のしょうゆ大葉焼き

2014年08月14日 | いえごはん(おべんとうもココ)

今日も鶏むね肉。

「暮らしの手帖」では牛肉を使ったレシピだったけど、
ウチにはそんな高級肉はないので。

大葉は一緒に焼くのではなくて、肉を焼いた後に混ぜるだけ。

 

木曜日の午後になるとほっとする。

あと1日、がんばれば週末!