東都生協の「農家レストラン」に行き生産者の方たちと交流してきました(2016.2.22)@東都生協
前回は大雪にぶつかり大変だったそうですが 私は今回初めて行ってきました 東都生協の「農家レストラン」!!
「高校生レストラン」というテレビドラマがありましたが...こちらは生産者の方々が持ってきてくださった食材をランチのビュッフェ形式でおいしくいただきながら 同じテーブルにその生産者の皆さんが座って交流できるというイベントでした(^^)/
埼玉や茨城 遠くは滋賀県からいらしてくださった生産者の方たちと直接お話できる貴重な機会 途中で生産者の方たちがテーブルを移動され いろんな方たちと順番に話せます
最初は滋賀県で 琵琶湖の水を引いて「魚のゆりかご水田米」を作っていらっしゃるJAグリーン近江(おうみ) ここでは毎年総出で田んぼの排水路に魚道を設け 琵琶湖から遡上してきたフナ コイ ナマズ等の魚が自由に田んぼに上がれるというもので 田んぼで卵を産み 育った魚がまた琵琶湖に帰ってゆくのです
「環境こだわり農法」により 除草剤ではなく刈払い機で除草したり カメムシ防虫剤も使っていません
これはEUで禁止されたネオニコチノイドのことで カメムシ被害により黒い米粒がたまに混じる(品質には全く影響なし)ことを防ぐために 作物の受粉に必要不可欠なミツバチの減少につながるこの農薬を ここでは使っていないということで それを聞いてとても嬉しかった!!
また 地域外から子供たちが来て「田んぼの生きもの探検」をしています とてもわかりやすい写真入りのチラシをくださり その努力に頭が下がります
また ここで採れる日野菜というかぶの仲間の漬け物は 滋賀を代表する伝統野菜とのこと 色も上が赤紫に下が白ときれいです (スローフードですね～)
次は茨城県西産直センター 人参ジュースがくさみがなくて とてもおいしかった!!
どんな作物をいつどうやって作っているか 丁寧に教えていただきました
そして埼玉産直センター ミニトマトにいちごは大きくて甘い♡
健康な土を作る微生物農法により 土の中の生態系を整え 大自然の恵みを最大限に活かした生産に取り組んでいます
子供たちが小さかった頃は産直まつりに行った覚えがあります(^^)
つまり ずうっとお世話になっているというわけです(*´ω｀*)
次にテーブルごとの発表とクイズ 最初の野菜クイズは 写真を見て どの野菜の花か を当てるもの(写真参照) ナスやトマトは簡単だったけど ゴボウとかそらまめは?? うちのプランターで育てたことのある野菜は答えられました～
そして お米のクイズ ごはん茶碗1杯のお米は何粒か? (千? 二千? 三千?)
お米の生産が一番多い県 国 そして日本のお米の種類はいくつ? 等など...
このクイズは 当サークルで2008年に開催した「スローフードのお話を聞く会」で出したクイズと似ており クイズを通して食の問題を知ってゆくのにとてもよいきっかけとなると再認識!!
参加された方々はベテラン主婦 (夫婦参加も!) 親子参加 子育て中のママ(保育があります) その他色々で クイズで盛り上がる中でいろんな方たちの理解が深まるのでよいなぁ また生産者の方たちと生協の委員さんとの連携がとてもよくて 安心して見ていることができました(*^^)
他にも秋川農園(鶏肉 解放型鶏舎でのびのび育ててます) 茨城県西産直センター(産地訪問や生協のイベントでの組合員さんとの交流を大切にし 土づくりにこだわります) その他が参加されました
ランチはお米 佃煮 漬け物 人参ふりかけ(しっとりしておいしい!!) フライパンチキン 鶏がらわかめスープ しいたけ(原木栽培から菌床栽培に移行)のにんにくバターしょうゆ炒め 焼きネギ ほうれん草の和え物 大学いも 人参ジュース ミニトマト いちご という豪華メニューでした!!
そして組合員活動の紹介があり 3月には 4月からの電気自由化に備えた「電気自由化に備え学習しよう！ ～パワーシフト デンキを選べば社会が変わる！～」等も開催されます
素晴らしいイベントを開催してくださいました東都生協様に心よりお礼申し上げます
* 今 NHKラジオイタリア語応用編で「いまさら聞けない文法のフシギ」というシリーズをやってますが 私なんかも組合員歴が27年もあるのに「いまさら聞けない...」疑問・質問がいっぱいあるので 今日は参加してよかった～(笑)
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前回は大雪にぶつかり大変だったそうですが 私は今回初めて行ってきました 東都生協の「農家レストラン」!!
「高校生レストラン」というテレビドラマがありましたが...こちらは生産者の方々が持ってきてくださった食材をランチのビュッフェ形式でおいしくいただきながら 同じテーブルにその生産者の皆さんが座って交流できるというイベントでした(^^)/
埼玉や茨城 遠くは滋賀県からいらしてくださった生産者の方たちと直接お話できる貴重な機会 途中で生産者の方たちがテーブルを移動され いろんな方たちと順番に話せます
最初は滋賀県で 琵琶湖の水を引いて「魚のゆりかご水田米」を作っていらっしゃるJAグリーン近江(おうみ) ここでは毎年総出で田んぼの排水路に魚道を設け 琵琶湖から遡上してきたフナ コイ ナマズ等の魚が自由に田んぼに上がれるというもので 田んぼで卵を産み 育った魚がまた琵琶湖に帰ってゆくのです
「環境こだわり農法」により 除草剤ではなく刈払い機で除草したり カメムシ防虫剤も使っていません
これはEUで禁止されたネオニコチノイドのことで カメムシ被害により黒い米粒がたまに混じる(品質には全く影響なし)ことを防ぐために 作物の受粉に必要不可欠なミツバチの減少につながるこの農薬を ここでは使っていないということで それを聞いてとても嬉しかった!!
また 地域外から子供たちが来て「田んぼの生きもの探検」をしています とてもわかりやすい写真入りのチラシをくださり その努力に頭が下がります
また ここで採れる日野菜というかぶの仲間の漬け物は 滋賀を代表する伝統野菜とのこと 色も上が赤紫に下が白ときれいです (スローフードですね～)
次は茨城県西産直センター 人参ジュースがくさみがなくて とてもおいしかった!!
どんな作物をいつどうやって作っているか 丁寧に教えていただきました
そして埼玉産直センター ミニトマトにいちごは大きくて甘い♡
健康な土を作る微生物農法により 土の中の生態系を整え 大自然の恵みを最大限に活かした生産に取り組んでいます
子供たちが小さかった頃は産直まつりに行った覚えがあります(^^)
つまり ずうっとお世話になっているというわけです(*´ω｀*)
次にテーブルごとの発表とクイズ 最初の野菜クイズは 写真を見て どの野菜の花か を当てるもの(写真参照) ナスやトマトは簡単だったけど ゴボウとかそらまめは?? うちのプランターで育てたことのある野菜は答えられました～
そして お米のクイズ ごはん茶碗1杯のお米は何粒か? (千? 二千? 三千?)
お米の生産が一番多い県 国 そして日本のお米の種類はいくつ? 等など...
このクイズは 当サークルで2008年に開催した「スローフードのお話を聞く会」で出したクイズと似ており クイズを通して食の問題を知ってゆくのにとてもよいきっかけとなると再認識!!
参加された方々はベテラン主婦 (夫婦参加も!) 親子参加 子育て中のママ(保育があります) その他色々で クイズで盛り上がる中でいろんな方たちの理解が深まるのでよいなぁ また生産者の方たちと生協の委員さんとの連携がとてもよくて 安心して見ていることができました(*^^)
他にも秋川農園(鶏肉 解放型鶏舎でのびのび育ててます) 茨城県西産直センター(産地訪問や生協のイベントでの組合員さんとの交流を大切にし 土づくりにこだわります) その他が参加されました
ランチはお米 佃煮 漬け物 人参ふりかけ(しっとりしておいしい!!) フライパンチキン 鶏がらわかめスープ しいたけ(原木栽培から菌床栽培に移行)のにんにくバターしょうゆ炒め 焼きネギ ほうれん草の和え物 大学いも 人参ジュース ミニトマト いちご という豪華メニューでした!!
そして組合員活動の紹介があり 3月には 4月からの電気自由化に備えた「電気自由化に備え学習しよう！ ～パワーシフト デンキを選べば社会が変わる！～」等も開催されます
素晴らしいイベントを開催してくださいました東都生協様に心よりお礼申し上げます
* 今 NHKラジオイタリア語応用編で「いまさら聞けない文法のフシギ」というシリーズをやってますが 私なんかも組合員歴が27年もあるのに「いまさら聞けない...」疑問・質問がいっぱいあるので 今日は参加してよかった～(笑)
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