配置換え成功か？

スズノブは暦通りなので、明日明後日はお休み。

なので、さすがに午後からは来店が続いているし、ネットでの注文も「急ぎ」というものが多い。
特に、１ｋｇの複数銘柄米の購入が多い。

それを考えると、午前中に配置換えをした効果が、出ている感じがある。
なぜなら、今まで売れていなかった銘柄米が、午後から動き出しているからである。

バタついてしまったけど、効果が出ているのなら、「結果良し」と考えていいだろう。

朝から、配置換え

新しく新米が届いた産地があることから、朝一番から玄米の配置を変更した。

ブランド化されている銘柄米や人気銘柄米が、北海道・青森県・岩手県と、順々に玄米箱に入り、最後の玄米箱が宮崎県。
そして、地域指定が無い銘柄米を、バケツの方へと移動していった。

配置換えした玄米箱を見ると、自分との付き合い方みたいなものが見えてくる気がする。