スイッチ

完全に壊れた、PanasonicのSPX-105。

たった２年。
されど２年。

剥げ落ちたスイッチが、使用環境の激しさを物語っている。

申し訳ない

少し前から体調を崩していることは把握していたが、お米屋仲間のＦａｃｅｂｏｏｋに、西の重鎮のお米屋さんが、静かに亡くなられていたという投稿があった。

お会いしたのは数回で、大半はＦａｃｅｂｏｏｋ等のやり取りであったが、応援してくれて、励ましてくれて、笑わせてくれて、どんな時であっても、何時も背中を押してくれていた。

その重鎮が、一番期待し待ち望んでいたものが、３０年先を見据えた新しい米屋「超米屋」であった。

若者が動かなければならん。
若者が作らなければならん。
早よ動け。
待ちきれんわ。

そう言われていた。

新米になったら動きたい。
そうしなければ時代を作れない。
１年の遅れが致命的になる。
動いたらバックアップを！

と返事するだけだった。


間に合わなかった。
約束は果たせなかった。

最悪の現実として、立ち上げた自分が、先月末で「超米屋」を退会してしまっている。

回らない歯車。
噛み合わない歯車。
動かないシステム。

動きたいと思っても、メンバーからは、オイルもガソリンも提供されなかった。

何やってたんだ。
俺は！

貴重な時間を無駄にしてしまった。
もっと必死になれば、やり方はあったと思う。

待ちわびていた人を失い。
期待していた人を退会させ。

愚かなり。
あさはかなり。

申し訳ない。

口だけでは

テレビなどに出演すると、必ず産地の生産者からの売り込みがある。
自分が栽培したお米を売り込むという事に対して、悪いことだとは思っていない。

しかし、「どんなお米ですか」「どんな環境ですか」「どんな土ですか」「地力はありますか」「土壌バランスはどうですか」「どんな栽培ですか」ＪＡＳ有機ですが」「特別栽培米ですか」「どんな特徴が出ていますか」「グレーダーはいくつですか」「石抜き機と色彩選別機は持っていますか」「等級検査は受けていますか」「今年は何等でしたか」「購入しているお客様からの評価はどうですか」等を聞いても、「美味しいお米です」「農薬を減らしています」「米作りに適した環境が良い場所です」「自身はあります」など、誰もが言う、当たり前すぎる、使い物にならない解答ばかり。

自分が必要としている「売るために必要な回答」は、何度聞いても返ってこない。

それでは無理である。
そんな程度で売り込めると思っているのだろうか。

流通というものを、簡単に考えられていては困る。
等級検査を受けていないお米は、産地・品種などをいう事は出来ない。
栽培についても証明できなければならない。

そんなお米を、自分が買うことはありえない。
トレサビリティが無いお米は、絶対に扱うことはない。
もしも販売してしまったら、店が廃業に追い込まれてしまう。

昔と今は違う。

売りたければ、口だけでなく、それなりの対応をしてからにしてもらいたい。

最新型炊飯器

ついに届いた、Panasonicの最新型炊飯器SPX-107。
早速、今晩から使用する。

ＢＳの取材

今日(11/14)の午前中、ＢＳジャパンのテレビ収録があった。

収録内容は、福島県のオリジナル品種である「天のつぶ」について。
「天のつぶ」の特徴、美味しさ、消費者ターゲット、海外進出・・・

放送予定日は１２月９日。
２２：００～。

「天のつぶ」は、茨城県「ふくまる」、新潟県「新之助」、山形県「雪若丸」とともに、若者受けする品種。
シッカリとした復活戦略を立てると、他の品種とは差別化できるし、居所も良いと思うのだが・・・・

勿体ない品種だと思う。

反応が大きかった

昨日１１時過ぎから生出演したＴＢＳテレビ「ひるおび」。

まだ生放送しているという段階から、福井県の「いちほまれ」と岩手県の「金色の風」を買いたいという電話が鳴り始めた。
結果として１３時くらいまでは、頻繁に電話は鳴り続け、その後も、かかってくる電話は「番組を見て」という方ばかりだった。

さらにご来店も多く、１日中バタバタとした日となった。