こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

打ち合わせ

2018年05月25日 00時03分25秒 | Weblog


今日の午後、差別化米・こだわり米を専門に取り扱っている「はくばく、旧:和穀の会」と、7月の青森県田舎館村の視察とブランド化戦略の見直し。
翌日のJA秋田おばこの3品種の視察とブランド化戦略の修正。
JA北魚沼での2品種の視察と、ブランド化戦略と品質区分の見直し。
さらに、多分6月末になるだろう、北海道JA新すながわの数品種の視察と、魚沼になるためのブランド化戦略の修正。
JAたきかわの数品種の視察とブランド化戦略の見直し等の、打ち合わせをしていた。

今回、各産地でのブランド化戦略の修正や見直しは、今までのブランド化戦略の内容とは全く違う。
その先、更に先、当たり前に3年先以降を見ている内容ばかりでからだ。

各産地には、考え方に賛同出来るか。
戦略に付いて来られるか。
頂点に立つ気持ちがあるか。
その確認もしなければならない。

その結果によっては、「はくばく」の仕入れも変わってしまう。

なので、各産地に提案する予定の内容を伝えた。
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